Rotolini di formaggio fresco di capra biologico dal Maso Burghof in Racines - 5 rotoli da 100g

Insalata di patate dalla Val Pusteria

Insalata di patate dalla Val Pusteria

Bomboloni da 88g ripieni di crema al pistacchio

Bomboloni da 88g ripieni di confettura all'albicocca.

Bomboloni da 75g ripieni di confettura alla gianduia.

Bomboloni da 88g ripieni di crema pasticcera.

Bomboloni vuoti da 70g

I 'fatti in casa' con Pesce Gatto da allevamento sostenibile in aquaponica. Con solo il 41% di pasta e bordo molto sottile. Il ripieno contiene il 62% (!) di filetto di pesce gatto. 27g per pezzo. Ottimi anche fritti. Confezione salva-prodotto per evitare rotture. Tempo di cottura 6 minuti.

I nostri mirtilli rossi 'della casa': con 70% di frutta, max. 33% di zuccheri totali, ridotto contenuto di gelatina, priva di glutine e lattosio. Ottimo contorno da abbinare a selvaggina, cotolette milanesi o camembert fritto e a piatti golosi come Schmarren e Strauben.

Tartare di manzo prodotta con carni selezionate di bovine allevati e macellati in Alto Adige, questa carne va consumata cruda, non è speziata o aromatizzata in modo che ogni chef possa condirla come preferisce

categoria di peso L

con tuorlo extra giallo, categoria i peso L