Pronti per una rivelazione al cioccolato? Il nostro soffice impasto scuro è arricchito da una cremosa farcitura al cioccolato intenso, mentre il nostro classico brownie è decorato con noci tritate e riccioli di cioccolato fondente. Di più non basta mai! 24 porzioni
Un classico merita naturalmente una crema al formaggio di prima qualità. Ecco perché per il nostro Cheesecake American Style utilizziamo solo il miglior formaggio fresco a doppia panna - su una base delicata di briciole di pasta frolla. Proprio come vuole la tradizione americana!
Iniziamo con una base da sogno: una sottile pasta frolla, sopra un soffice pan di Spagna, una fresca crema di panna e budino, e infine uno strato di pan di Spagna al cacao. Poi disponiamo con generosa abbondanza profumate mezze fragole. Una rapida spennellata di gelatina per dolci, una decorazione fino al bordo con nocciole tostate tritate - ed ecco che vi auguriamo dolci sogni alle fragole! Contenuto di frutta: 29%.
Mezze fragole? Una delizia! Si parte con una base di pasta frolla, seguita da due strati di pan di Spagna farciti con una crema di fragole, latticello e panna. Sopra, un altro strato di panna al latticello e un ultimo disco di pan di Spagna. E poi: abbondanti mezze fragole! Il tutto ricoperto da gelatina per torte e rifinito ai bordi con nocciole tritate. Contenuto di frutta: 20%.
Qui si unisce il meglio del gusto: una deliziosa crema al formaggio e panna tra due soffici strati di pasta montata, ricoperta con generose quantità di lamponi aromatici e rifinita con una brillante gelatina per dolci. Contenuto di frutta: 17%. 12 porzioni
Il pezzo forte delle torte alla crema di formaggio e panna. Tra due soffici strati di pasta montata racchiudiamo la nostra fresca crema al formaggio e panna, arricchita in modo extra generoso con irresistibili spicchi di mandarino e rifinita con una gelatina alla frutta. Contenuto di frutta: 23% 12 porzioni
C'è sempre posto per una fetta di Bienenstich: nello stomaco, nel piatto e su ogni banco di dolci. Un grande classico: due soffici strati di pasta lievitata tipo pan di Spagna, farciti con una finissima crema di panna e budino, il tutto ricoperto da una croccante glassa alle mandorle. 12 porzioni
Cocco e cioccolato - uno scioglilingua? No, una delizia tropicale! Su un goloso impasto al cioccolato distribuiamo un ripieno chiaro e umido al cocco, riccamente cosparso di scaglie di cocco. Un piacere dal tocco caraibico per veri intenditori. 20 porzioni
Attenzione, amanti del cioccolato! Al nostro impasto al cioccolato, umido e goloso, aggiungiamo un irresistibile strato di crema al cioccolato dal cuore morbido. E siccome il cioccolato non è mai abbastanza, completiamo il tutto con una generosa copertura di riccioli di cioccolato e crema al nougat. 12 porzioni
È tempo di più limone! Rendiamo speciale la nostra base muffin con una deliziosa e rinfrescante crema al limone e una soffice corona di neve bianca. Senza olio di palma. 24 porzioni
Il nostro soffice impasto chiaro e la deliziosa crema al papavero e budino dal colore scuro sono già da soli un piacere per gli occhi e il palato. Ma noi non ci fermiamo qui: li arricchiamo generosamente con crumble dorati al burro e una spolverata di zucchero decorativo - perché è così che la nostra fetta si guadagna il suo buon nome. 20 porzioni