ADDENSANTE SOLUBILE FREDDO QUELLI 2,5kg DAWN
È un legante per succhi freddi. Legante specifico per addensare succhi di frutta, ripieni di frutta (es. ripieni e superfici di torte, gelatine etc). Insapore. Resistente al taglio. Resistente al congelamento e lo scongelamento. Resistente al calore es. Cottura al forno etc. Elevatissima trasparenza. Esente da grumi.
Cod.: BMQ25
Unità: 1 SAC