BURRATA 300g 'ABBASCIANO'
Dall'esterno ricorda una mozzarella, ma all'interno racchiude una crema fresca e vellutata. Burrata grande dal cuore extra cremoso. Ideale per la tavola in compagnia, come protagonista nei taglieri di antipasti o per piatti di pasta speciali. 66% F.i.T.
Cod.: MZ11F
Unità: 1 VAS
BURRATA 3x100g 'ABBASCIANO'
Dall'esterno ricorda una mozzarella, ma all'interno racchiude una crema di formaggio fresco morbida e vellutata. Burrata cremosa in pratiche monoporzioni, con un delicato involucro di mozzarella e un cuore ricco e cremoso. Perfetta per insalate fresche, bruschette o come antipasto raffinato. 66% F.i.T. - 8 pezzi/cartone.
Cod.: MZ07F
Unità: 1 VAS
BURRATA AFFUMICATA 150g
Variante pregiata della classica burrata, arricchita con un delicato aroma affumicato. Perfetta come antipasto speciale o per i gourmet che amano combinare freschezza cremosa e gusto affumicato. Su prenotazione: ordine lunedì entro le 6:00 ? consegna mercoledì; ordine mercoledì entro le 6:00 ? consegna venerdì.
Cod.: MZ06F
Unità: 0.15 KG.
BURRATA PICCOLA 150g ABBASCIANO
Dall'esterno ricorda una mozzarella, ma all'interno custodisce una crema fresca e morbida. Burrata di piccola dimensione con cuore cremoso classico. Particolarmente indicata da gustare in due, con pomodori, rucola e un filo d'olio extravergine. 66% F.i.T.
Cod.: MZ05F
Unità: 1 VAS
MOZZARELLA CUBETTATA 'MONTANINA'
Mozzarella tagliata a cubetti per la gastronomia. Ideale per la pizza. 44% F.i.T.
Cod.: MZ53F
Unità: 3 KG.
MOZZARELLA JULIENNE MONTANINA ABBASCIANO
Mozzarella tagliata a strisce sottili per la gastronomia. Ideale per la pizza. 44% F.i.T.
Cod.: MZ52F
Unità: 5 KG.
MOZZARELLA PER PIZZA 'ABBASCIANO'
Mozzarella di latte vaccino del produttore trentino Abbasciano, specifica per pizza. 45% F.i.T.
Cod.: MZ51F
Unità: 15 KG.
MOZZARELLA TRECCIONE AFF. 'ABBASCIANO'
Mozzarella affumicata in forma di treccia di latte vaccino. Treccia fatta a mano con delicata nota affumicata. Una prelibatezza per i taglieri di formaggi, ideale anche con pane fresco e vino. 45% F.i.T.
Cod.: MZ55F
Unità: 2.5 KG.
NODINI DI MOZZARELLA 1kg
Piccoli nodini di mozzarella annodati a mano, dal gusto fresco e delicato. Perfetti per buffet, insalate o semplicemente come snack.
Cod.: MZ21F
Unità: 2 VAS
PROVOLA (SCAMORZA) AFFUMICATA 'ABBASCIANO'
Traditionell geräucherter Scamorza-Käse aus Kuhmilch, mit intensivem, leicht rauchigem Aroma. Ideal zum Überbacken von Aufläufen, für Antipasti oder als raffinierte Zutat auf der Käseplatte. Aus Kuhmilch, 44% Fett i. Tr.
Cod.: KA84F
Unità: 0.3 KG.
RICOTTA AFFUMICATA 'ABBASCIANO'
Ricotta affumicata del Trentino con 45% F.i.T. Ideale per insaporire piatti di pasta e perfetta per arricchire taglieri di salumi e formaggi.
Cod.: QT61F
Unità: 1 KG.
RICOTTA PUGLIESE 'ABBASCIANO'
Formaggio fresco di latte vaccino pugliese, min. 50% F.i.T., a grana regolare, struttura morbida e gusto delicato. Ottima per dessert, piatti di pasta o come contorno leggero.
Cod.: QT65F
Unità: 1.4 KG.
STRACCIATELLA DI BURRATA 250g
Il cuore cremoso della burrata come prodotto singolo. Meravigliosamente morbida e versatile - ideale con pomodori freschi, come condimento per la pasta o per antipasti creativi.
Cod.: MZ17F
Unità: 1 VAS
TOSELLA 'ABBASCIANO'
Formaggio fresco, bianco, non stagionato, proveniente dalla montagna con consistenza delicata. La Tosella è ideale da cucinare in padella, per arricchire piatti di verdure o semplicemente condita con un filo d'olio extravergine d'oliva. Senza conservanti. 44% F.i.T.
Cod.: KA61F
Unità: 2.6 KG.