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BAR SMUZY SUZY PER 20 BICCH. SHOT

Origine: Austria
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Codice prodotto: HPH06
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Cod.: HPF50
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I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi. Durante questo periodo non subiscono nessun tipo di aratura, dissodamento o coltura. Questa assenza di interventi dà all'erba mangiata dalle mucche un sapore peculiare che rende unico il gusto del latte che verrà utilizzato per produrre il Grana Pada­no DoGusto. Per la produzione viene rispettata la tecnica codificata nel disciplinare approvato dall'Unione Europea che prevede l'impiego di latte crudo ottenuto da due mungiture dello stesso giorno, parzialmente scremato per affioramento. Trascorsi in 16 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dalle due anime, al tempo stesso nobile e popolare, connotato da una pasta giallo paglierino finemente granulosa e da un sapore dolce ma deciso, mai pic­cante. La forma intera di Grana Padano DoGusto 16 mesi si presa all'utilizzo in eventi e banchetti, o nel bancone di gastronomie pregiate. Si può porzionare e utilizzare grattugiato o in tantissime preparazioni, tradizionali o creative. Ottimo anche da degustare al naturale, accompagnato da mostarde e confetture, per un gioco di equilibrio tra sa­pidità e dolcezza, e per chiudere il pasto abbinato a vini bianchi e rossi.
Cod.: DGX6F
Unità: 2 KG.
ARROSTICINI SPIEDINI 36 PEZZI 1kg CONG.
Arrosticini di ovino adulto, tipici dell'Abruzzo. Articolo TOP per aperitivi, feste, street food, grigliate ... pronti in pochi minuti. Perfetta la combinazione con la nostra griglia per arrosticini.
Cod.: DF01T
Unità: 1 NR.
Cod.: PO41T
Unità: 2.5 KG.
CONFETTURA 3kg PRUGNE 'FALLER'
45% di frutta, zuccheri totali 63%, dalla foresta nera
Cod.: MMZ50
Unità: 1 BAR
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Cod.: ESW10
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BARBABIETOLE A FETTE 3/1 'ZUCCATO'
Barbabietole rosse tagliate a fette in aceto di vino, peso sgocciolato 1500g
Cod.: RBS13
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ADDENSANTE SOLUBILE FREDDO QUELLI 2,5kg DAWN
È un legante per succhi freddi. Legante specifico per addensare succhi di frutta, ripieni di frutta (es. ripieni e superfici di torte, gelatine etc). Insapore. Resistente al taglio. Resistente al congelamento e lo scongelamento. Resistente al calore es. Cottura al forno etc. Elevatissima trasparenza. Esente da grumi.
Cod.: BMQ25
Unità: 1 SAC
Cod.: BU03F
Unità: 1 CAR
CONFETTURA FRAGOLA BIO* 200g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYF25
Unità: 1 VET
Cod.: JO35F
Unità: 10 VET
SPEZIE POLLO HENDL KNUSPRI 1250g'WIBERG'
in tutte le preparazioni del pollo
Cod.: WGB45
Unità: 1 BAR
COUS COUS MEDIO PRECOTTO 1kg 'BIA'
100% semolato, precotto
Cod.: GDK27
Unità: 1 NR.
FONDO TORTA SCURO 28cm 2PZ CG. 'TEIKON'
1,6kg, prodotto da Teikon a Lagundo
Cod.: TO29T
Unità: 1 CAR