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Codice prodotto:
TFO01
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BACCHE DI GOJI BIO* SECCHE 500g
Goji-Beeren vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener
sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vohanden sind. Sie sind ein sogenanntes Superfood, das jede Ernährung bereichern
und die Gesundheit optimieren kann.
Cod.: TFG05
Unità: 1 SAC
Cod.: TFN63
Unità: 1 SAC
MELE A FETTE DISIDRATATE 2kg
Mele a fette disidratate dal Trentino, ideale come snack in zona wellness, ma non solo.
Cod.: OBA20
Unità: 1 CAR
FRUTTA SECCA MELANGE EXTRA LUSSO 10 FRUTTI MIX 1kg
La melange di frutta secca con ananas, cocco, papaya, banane, albicocche, uva sultanina, mandorle, nocciole, noci
Cod.: TFV18
Unità: 1 SAC
PISTACCHI CRUDI SGUSCIATI 800g 'WIBERG'
in insalate, terrine, paté, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, selvaggina da penna, pesce, piatti a base di riso e pasta, verdure, dolci
Cod.: TFP59
Unità: 1 BAR
CRANBERRIES SECCHI 500g 'ULSTAR'
Cranberries secchi, ideali per la colazione o come snack dopo la sauna.
Cod.: TFC05
Unità: 1 SAC
UVA CILENA JUMBO 250g 'ABBASCIANO'
Uva cilena grande. Ideale per il buffet della colazione o lo Spa.
Cod.: TFS25
Unità: 1 SAC
Cod.: TFP02
Unità: 1 NR.
MISTO NOCI SALTAMIX 400g 'ABBASCIANO'
Misto noci con Semi di girasole, semi di zucca verdi, mandorle a bastoncino, noci sgusciate e anacardi crudi.
Cod.: TFV04
Unità: 1 SAC
PISTACCHI CRUDI SGUSCIATI 350g 'AROMICA'
in insalate, terrine, paté, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, selvaggina da penna, pesce, piatti a base di riso e pasta, verdure, dolci
Cod.: TFP75
Unità: 1 BAR
Cod.: TFP06
Unità: 1 CAR
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CULATTA PELATA PRONTOTAGLIO 'DoGusto'
Il Fiocco DoGusto è un salume che incontra e soddisfa il palato dei consumatori moderni.
Ottenuto dal taglio nobile delle cosce di suini nazionali da cui si ricava anche il culatello, viene lavorato rispettando la tecnica tradizionale che prevede, alla fine, una lunga
stagionatura. È investito in budello naturale e legato con spago. Al termine del periodo di riposo il Fiocco DoGusto si esprime con un sapore dolce ma ben definito,
estremamente gradevole. La morbidezza, legata alla lunga fase di stagionatura, lo rendono un salume apprezzato dai più giovani come dagli adulti, ideale da proporre al
tagliere ma anche ricettato, grazie al suo incredibile equilibro e alla sua versatilità gastronomica. È un prodotto senza conservanti, senza glutine e senza lattosio. In questa
versione è già pulito, pronto all'uso, per facilitare l'operatore in cucina o al banco e ridurre i tempi di preparazione.
Cod.: DGC7F
Unità: 3.9 KG.
FAGIOLI ROSSI RED KIDNEY 1/1 'BONDUELLE'
Fagioli rossi Kidney, cotti a vapore, peso sgocciolato 500g
Cod.: BOR01
Unità: 1 BAR
MONTONI FORMAGGIO MOLLE BIO* 290g PRAD
Vollfett-Weichkäse aus biologischer Kuhrohmilch. 3 Wochen mit Rotkulturen gepflegt. F.i.T: %= mind. 55%
Cod.: BI62F
Unità: 0.29 KG.
