SCHLUTZKRAPFEN KARTOFFEL 500g 'TAIBON'
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Gefüllte Pasta-Päckchen mit würzigem Gorgonzola und knackigen Nüssen. Eine edle Kombination.
jede 1kg- Packung enthält 63 Schlutzkrapfen á 15-16g
Ravioli 7,5g, mit Reh-Salmi Fülle, mit Reggiano und Grana Padano. Kochzeit ca. 4-5 min. Verhältnis Teig/Fülle: 55/45, ca. 41x41mm
Kartoffelteigtaschen mit Speck und Frischkäse. 4-5 Minuten kochen.
Vegan; mit 21% Grünkohl und 10% Quinoa; gekocht; Zubereitung: im Kombidämpfer bei 140°C und 0% Feuchtigkeit oder im Ofen bei Umluft und 140°C 25-30 Minuten fertig backen; in der Mikrowelle 2 Minuten bei 1800W
MHD: 09.05.2026 Die 'Hausgemachten' mit Wels aus nachhaltiger Aquaponik-Zucht mit nur 41% Teiganteil und sehr dünnem Rand. Die Fülle enthält 62% (!) Welsfilet. 27g je Stück. Auch zum Frittieren geeignet. Schonend verpackt um Bruch zu vermeiden. 6 Minuten Kochzeit
Die 'Hausgemachten' mit Bärlauch und Ziegenkäse von Strauß mit nur 41% Teiganteil und sehr dünnem Rand. Die Fülle enthält 45% Bärlauch und 37% Ziegenkäse. 27g je Stück. Auch zum Frittieren geeignet. Schonend verpackt um Bruch zu vermeiden. 6 Minuten Kochzeit
Eine elegante Ravioli mit einer Füllung aus dem Fisch, der von Kennern wegen der hohen Qualität seines festen, würzigen und doch zarten Fleisches besonders geschätzt wird. Das Produkt in kochendes Salzwasser geben und herausnehmen, sobald es an die Oberfläche steigt. Kochzeit: 3 Minuten
Asiatische Gyoza-Teigtaschen mit Huhn-Fülle. In der Pfanne braten: Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne. Braten Sie das gefrorene Produkt für 2 Minuten. Gießen Sie eine Schicht Wasser in die Pfanne. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es 2 Minuten kochen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie für etwa 1 Minute weiter (bis das Wasser verdampft ist). Frittieren: Ohne Auftauen bei 170-180°C für etwa 3 Minuten frittieren. Dämpfen: Ohne Auftauen bei 100°C für etwa 5 Minuten dämpfen.
Kartoffelteigtaschen mit Steinpilzfüllung. Rustikal und aromatisch.
Die Plin, eine Spezialität der Regionen Langhe und Monferrato, sind entfernte Verwandte der Agnolotti und verkörpern perfekt das Wappen der kleinen, aus Frankreich stammenden Teigform, die den Piemontesen so sehr am Herzen liegt. Es handelt sich um gefüllte Eiernudeln, die auch an dem Pizzico (dem kleinen Kniff) zu erkennen sind, mit dem der Teig verschlossen wird - ein Merkmal, das ihren Namen erklärt und das den Erfolg dieser kleinen Köstlichkeit begründet hat. Sowohl die piemontesischen Agnolotti als auch die Agnolotti del Plin sind in der Liste der traditionellen italienischen Agrar- und Lebensmittelprodukte aufgeführt, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten erstellt wurde, und somit gemäß einer Spezifikation der Region Piemont geschützt. Die Füllung aus Brennnesseln und Stracchino verleiht ihnen einen delikaten Geschmack. Das Produkt in kochendes Salzwasser geben und herausnehmen, sobald es an die Oberfläche steigt. Kochzeit: 2 Minuten
Große Teigtaschen mit herzhafter Radicchio-Gorgonzola-Füllung. Besonders raffiniert mit Walnüssen.
Ahrntaler Kartoffelschlutzer. Herzhaft und deftig - ideal zu Butter und Parmesan.
Schlutzkrapfen mit Rote-Bete- und Topfenfüllung. Farbintensiv und aromatisch.
19g-Sandwiches, garniert mit einer gekochten Zubereitung aus Hackfleisch, geschmolzenem Cheddar-Käse und einer Gurken-Tomatensauce. Gefroren Zubereitung: An einem kalten Ort etwa 6 Stunden lang auftauen lassen, dabei die Plastikfolie anbehalten. Entfernen Sie die Plastikfolie und erhitzen Sie die Produkte auf dem Backblech im Backofen bei 150 °C für etwa 10-15 Minuten.
Asiatische Gyoza-Teigtaschen mit Gemüse-Fülle. In der Pfanne braten: Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne. Braten Sie das gefrorene Produkt für 2 Minuten. Gießen Sie eine Schicht Wasser in die Pfanne. Deckel schließen und 2 Minuten kochen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie für etwa 1 Minute (bis das Wasser verdampft ist). Frittieren: Ohne Auftauen bei 170-180°C für etwa 3 Minuten frittieren. Dämpfen: Ohne Auftauen bei 100°C für etwa 5 Minuten dämpfen.
Klassische Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat und Topfen. 4-5 Minuten kochen.
Bio-Schlutzkrapfen mit Spinat/Topfen-Fülle. 4 Min. Kochzeit
Kartoffelteigtaschen mit Tomate und Mozzarella. Gekocht oder frittiert genießen.
Die Plin, eine Spezialität der Regionen Langhe und Monferrato, sind entfernte Verwandte der Agnolotti und verkörpern perfekt das Wappen der kleinen, aus Frankreich stammenden Teigform, die den Piemontesen so sehr am Herzen liegt. Es handelt sich um gefüllte Eiernudeln, die auch an dem Pizzico (dem kleinen Kniff) zu erkennen sind, mit dem der Teig verschlossen wird - ein Merkmal, das ihren Namen erklärt und das den Erfolg dieser kleinen Köstlichkeit begründet hat. Sowohl die piemontesischen Agnolotti als auch die Agnolotti del Plin sind in der Liste der traditionellen italienischen Agrar- und Lebensmittelprodukte aufgeführt, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten erstellt wurde, und somit gemäß einer Spezifikation der Region Piemont geschützt. Das Produkt in kochendes Salzwasser geben und herausnehmen, sobald es an die Oberfläche steigt. Kochzeit: 2 Minuten.
Aus Kartoffelraspeln und einer herzhaften Fülle (25%) aus Frischkäse, Sauerrahm und Kräutern. Vorgebacken in pflanzlichem Fett. Je 25g. Zubereitung in Heißluft- Combidämpfer, Backofen und Fritteuse möglich.
Die Plin, eine Spezialität der Regionen Langhe und Monferrato, sind entfernte Verwandte der Agnolotti und verkörpern perfekt das Wappen der kleinen, aus Frankreich stammenden Teigform, die den Piemontesen so sehr am Herzen liegt. Es handelt sich um gefüllte Eiernudeln, die auch an dem Pizzico (dem kleinen Kniff) zu erkennen sind, mit dem der Teig verschlossen wird - ein Merkmal, das ihren Namen erklärt und das den Erfolg dieser kleinen Köstlichkeit begründet hat. Sowohl die piemontesischen Agnolotti als auch die Agnolotti del Plin sind in der Liste der traditionellen italienischen Agrar- und Lebensmittelprodukte aufgeführt, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten erstellt wurde, und somit gemäß einer Spezifikation der Region Piemont geschützt. Das Produkt in kochendes Salzwasser geben und herausnehmen, sobald es an die Oberfläche steigt. Kochzeit: 2 Minuten
Rote Teigtaschen mit Ziegenfrischkäse. Besonders aromatisch.
Teigtaschen mit Pfifferlingsfüllung. Besonders aromatisch.
Kastanienteigtaschen mit Kürbisfüllung. Herbstlich und fein.
Tortellini mit Fleischfüllung. Klassischer Pasta-Genuss.
Die Vollkorn-Ravioli mit Stockfisch sind ein raffiniertes Nudelgericht, das die Rustikalität der Vollkornteigwaren mit der Zartheit des Fisches verbindet. Das Produkt in kochendes Salzwasser geben und herausnehmen, sobald es an die Oberfläche steigt. Kochzeit: 3 Minuten
Cappelletti zu 3,5g mit Grana Padano DOP, Pecorino romano DOP und Parmigiano Reggiano DOP, Kochzeit 3-4 Min., 30x22x12mm
In einem Kühlraum bei über Null Grad 3 Stunden lang auf dem Tablett auftauen lassen, dabei die Plastikfolie entfernen. Sortiment von 3 Rezepten für Mini-Bagels dréssé auf einem Tablett: Räucherlachs, Parmesan-Tomate, Frischkäse und Schnittlauch. Eine Ablagerung von Samen schmückt das Brot. Verwendung eines Briocheteigs für ein weiches und weniger trockenes Produkt.
Kleinere Schlutzkrpafen mit dünnerem Teig, die in 4 Minuten kochen. Klassische Spinatfülle.
Kartoffelteigtaschen mit Spinat und Ricotta. 4-5 Minuten kochen.
Teigtaschen mit grünem Spargel. Feine Frische im Geschmack.
Gefüllte Pasta mit feinem Spargel-Mandel-Geschmack. Besonders delikat mit leichter Sahnesauce.
Gefüllte Pasta in typischer Priesterhut-Form mit feiner Käsefüllung. Ideal als edles Hauptgericht oder mit leichter Butter-Salbei-Sauce.
Runde Teigtaschen 18g, mit Auberginen, geräucherter Scamorza, Pecorino, Reggiano und Grana Padano gefüllt. Kochzeit ca. 6 Min. Verhältnis Teig/Fülle: 50/50, ca. 66x60mm
Mit Fülle aus Seefelchen aus dem Trentino. 29-30g je Teigtasche. 5 min. Kochzeit
Vegane Nudeltaschen mit feiner Blumenkohl-Mangold-Füllung. Leicht, gesund und ideal für pflanzliche Küche. Zu ca. 16g, Kochzeit 6-7 Min., ca. 54x54mm
