KALB GIRELLO FRISCH
Kalbsnuss (Girello/Magatello) - besonders mageres, zartes Teilstück aus der Keule, ideal für feine Braten, Vitello Tonnato oder schonende Zubereitung. Perfekt für eine elegante und hochwertige Küche.
Nr.: KL51F
Einheit: 1.2 KG.
RIND ROASTBEEF FRANKREICH FRISCH
Jungrind (12-24 Monate) Das Roastbeef ist eines der edelsten Teilstücke des Rindes und wird wegen seines Geschmacks und seiner Zartheit sehr geschätzt. Seine Größe und die sorgfältige Verarbeitung machen es besonders praktisch in der Küche.
Nr.: RI38F
Einheit: 4.2 KG.