LAMM SCHULTER MIT KNOCHEN GEFROREN
Herkunft:
Neuseeland

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Produktnummer:
LA61T
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È uno dei tagli più economici dell'agnello. In Galles viene solitamente venduto in neck rings (taglio simile a un
'finto' ossobuco) o chops on the bone (braciole). È ideale per stufati, brasati e spezzatini. Lo ritroviamo in alcuni
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gallese. Mentre il termine gallese significa genericamente 'zuppa' o 'brodo', in inglese e nelle altre lingue fa
riferimento a una particolare zuppa tradizionale gallese, solitamente chiamata cawl Cymreig (lett. 'zuppa gallese')
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Einzelstückgröße: DURCHMESSER 130 MM - DICKE 16 MM
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Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen verbraucht werden.
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Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
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Nr.: LA50T
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Zuletzt gesehen
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Die 'Hausgemachten' Schlutzer von Strauß mit nur 40% Teiganteil und sehr dünnem Rand mit TERLANER MARGARETE-SPARGEL. 27g je Stück. Schonend verpackt um Bruch zu vermeiden. 6 Minuten Kochzeit
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Eine exotische fruchtige Kombination von verschiedenen Sesamstaaten, Pfeffer und Erdbeeren aus dem Martelltal. Geeignet für Vorspeisen, Hauptgänge, sowie perfekt für
den Dessertbereich.
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forno (stendere il prodotto a in forno ventilato preriscaldato a 200 °C e lasciar cuocere 15 minuti) o in friggitrice (cuocere in olio bollente a 185 °C per 6 minuti fino a che non
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Meistens wird der Blutampfer als Salatbeigabe verwendet. Dort kommt die rote Äderung der grünen Blätter bestens zur Geltung. Der Geschmack des Blutampfers ist milder als der des Sauerampfers. Sie können Blutampfer auch gut als Suppeneinlage roh in die fertig gekochte Suppe geben.
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AE24F
Einheit: 1 BEC
Nr.: PUB01
Einheit: 1 NR.
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Die jungen Blattspitzen des Cola-Krauts, frisch oder getrocknet, eignen sich sehr gut zum Würzen von Quarkspeisen und Salaten, aber auch von fettem Fleisch und für die
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH09F
Einheit: 1 BEC
VANILLESTANGEN GANZ 5x2 STÜCK 'WIBERG'
Geschmack: fein, hoch-aromatisch, zart; zu Cremen, Saucen, Aufläufen, Massen, Getränken, Teigen, Speiseeis. Anwendung: Vanilleschote der Länge nach halbieren,
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Nr.: VNS10
Einheit: 1 NR.
Nr.: MK80F
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Cuvee aus Gewürztraminer-, Vernatsch- und Blauburgundertrauben, im Eichenfass veredelt, 12 Monate gealtert, 42% Vol.
Nr.: ROG30
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Nr.: KED15
Einheit: 1 FLA