GANS GANZ FRISCH
Herkunft:
Italien
mit Innereien
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Produktnummer:
GA01F
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TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH 'AMADORI' 6 STÜCK
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Nr.: TR98F
Einheit: 13 KG.
GÄNSEBRUST GERÄUCHERT GEFROREN 'BERNARDINI'
Intensità e prestigio: sono queste le caratteristiche che distinguono il petto d'oca affumicato DoGusto. Una referenza che nasce dal dosaggio accurato degli ingredienti
utilizzati per la marinatura e dal tempo di attesa necessario affinché i profumi raggiungano note inconfondibili e bilanciate. Dopo la marinatura con sale e spezie il petto
d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di faggio, che esalta ulteriormente la
carne conferendogli morbidezza e profumi.
Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un
abbinamento perfetto si consiglia la vinaigrette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
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Einheit: 0.7 KG.
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Einheit: 3 KG.
HÜHNERBRUST 'IL CAMPESE' 4 PACKUNGEN FRISCH
Freiland- Hühnerbrust der Marke 'Il campese' von Amadori. Antibiotikafrei.
Nr.: HU94F
Einheit: 9.8 KG.
Nr.: PH27T
Einheit: 0.65 KG.
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TAUBE GANZ GEPUTZT 4 STÜCK FRISCH
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Nr.: TA01F
Einheit: 1.7 KG.
TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH ITALIEN
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
Nr.: TR25F
Einheit: 2 KG.
HAMBURGER HUHN 180g 12 STÜCK GEFROREN
Klassischer Hamburger aus Huhn, lose, tiefgekühlt
WIE VORBEREITEN
Backofen 200° 8'
Bratpfanne 6'
FryTop 180°-200 5'
Mikrowelle 800W 2'
Nr.: DF23T
Einheit: 2.16 KG.
TRUTHAHNSCHINKEN GIUSTO 'KOMETA'
Gekochte und leicht gewürzte Truthahnbrust. Wird als Aufschnitt oder in kleine Streifen geschnitten für Salate verwendet. Laktose- und glutenfrei
Nr.: TR38F
Einheit: 3.5 KG.
ENTE WEIBLICH GANZ GEPUTZT FRISCH
Die bekannteste Entenart ist wohl die Barberie-Ente. Ursprünglich stammt sie aus Südamerika und wurde von Christoph Columbus nach Europa gebracht. Mit ihrem
mageren Fleisch ist die Barberie-Ente eine echte Delikatesse und ist untrennbar mit der französischen Küche verbunden.
Nr.: EN85F
Einheit: 1.8 KG.
HUHN CHICKEN FRITES 3kg GEFR.
Hühnerbrustfilets geschnitten, paniert ohne Ei mit Conflakes-Panade, vorgebacken und gegart. Zubereitung in Backofen, Fritteuse, Mikrowelle, Pfanne.
Nr.: HU55T
Einheit: 3 KG.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
Nr.: GX29T
Einheit: 1 SAC
GEMÜSE-STÄBCHEN 1kg GEFR. 'SCHNEFROST'
Ca. 85mm lang, 40g, vorgebacken. Ideal für einen vegetarischen Teller. Zubereitung in Pfanne, Ofen, Fritteuse oder Combidämpfer. Mit Karotten, Erbsen, Pastinaken,
Romanesco, Mais, Zwiebeln, Kartoffeln, 2% Gouda,...
Nr.: GM39T
Einheit: 1 SAC
Nr.: TX46T
Einheit: 1 KRT
HASELNUSS - CREME SUPERIOR 3kg 'MARTINI'
Cremig-weiche Haselnuss-Creme mit 12% Haselnuss-Anteil zum Füllen, Backen und Glasieren.
Crema per uso post-forno, caratterizzate da un'elevata
spalmabilità. Dal gusto intenso di nocciola, ben si presta
ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant,
cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione.
L'ottima consistenza e l'eccellente struttura, le rendono
pronte all'uso, per utilizzi a freddo.
Nr.: DEC34
Einheit: 1 EIM
HAMBURGER HOME STYLE 9x155g BALDI GEFR.
Einzelstückgröße: DURCHMESSER 130 MM - DICKE 16 MM
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: Rindfleisch 90%, Wasser, Erbsen- und Zitrusfasern, Flocken und Kartoffelstärke, Maisstärke, Salz, Dextrose, Aromastoffe, Antioxidationsmittel:E300, Antioxidationsmittel:E301
Verarbeitung: Mahlen, Hinzufügen von Zutaten, Kneten, Formen, Tiefgefrieren, Metalldetektor, Verpackung
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Einheit: 1.395 KG.
FRUCHTPÜREE APRIKOSE FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus Aprikose (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPA11
Einheit: 1 SAC
SCHWEIN KAISERTEILE FRISCH OHNE DECKEL
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Nr.: SC68F
Einheit: 1.9 KG.
PILZAROMA 200g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig, ausgewogen nach Champignon und Steinpilzen; zur Intensivierung des Pilzaromas von Pilzgerichten, zur geschmacklichen Abrundung von Suppen,
Saucen, Terrinen, Pasteten, Fleisch-, Wild-, Nudel- und Reisgerichten
Nr.: WGP42
Einheit: 1 DOS
