Zur Startseite gehen

GÄNSEBRUST GERÄUCHERT GEFROREN 'BERNARDINI'

Herkunft: Italien
Intensità e prestigio: sono queste le caratteristiche che distinguono il petto d'oca affumicato DoGusto. Una referenza che nasce dal dosag­gio accurato degli ingredienti utilizzati per la marinatura e dal tempo di attesa necessario affinché i profumi raggiungano note inconfondi­bili e bilanciate. Dopo la marinatura con sale e spezie il petto d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di fag­gio, che esalta ulteriormente la carne conferendogli morbidezza e profumi. Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un abbinamento perfetto si consiglia la vinai­grette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Produktnummer: GA27T
Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

HÜHNERKEULEN BIO* 2x12 STÜCK FRISCH 'AIA'
2 packungen je Karton Bestellung A->C
Nr.: HU53F
Einheit: 4 KG.
Nr.: TR13F
Einheit: 7.5 KG.
Nr.: WA26T
Einheit: 0.2 KG.
Nr.: HU90T
Einheit: 1 SAC
Nr.: TR39F
Einheit: 4.8 KG.
Nr.: HU18F
Einheit: 9.8 KG.
Nr.: GA15T
Einheit: 0.75 KG.
TRUTHAHN CORDON BLEU PREMIUM 190g GEFR.
vorgebacken und gegart, 16 kalibrierte Stücke á 190g
Nr.: TR15T
Einheit: 3 KG.
Nr.: WA15T
Einheit: 0.18 KG.
HÜHNERBRUST 'IL CAMPESE' 4 PACKUNGEN FRISCH
Freiland- Hühnerbrust der Marke 'Il campese' von Amadori. Antibiotikafrei.
Nr.: HU94F
Einheit: 9.8 KG.
PERLHUHN SCHLEGEL MIT HAUT x4 ITALIEN GF.
mit Haut und Knochen, aus Italien
Nr.: PH27T
Einheit: 0.65 KG.
HÜHNEROBERSCHENKEL BIO* 2x12 STÜCK FRISCH 'AIA'
2 packungen je Karton Bestellung A->C
Nr.: HU52F
Einheit: 5 KG.
KAPAUN TRADITIONELL FRISCH
5 Stück je Karton
Nr.: HU92F
Einheit: 2.4 KG.
PERLHUHNBRUST MIT FLÜGEL x2 FRANKREICH GEFR
mit Haut und Flügel, aus Frankreich
Nr.: PH25T
Einheit: 0.4 KG.
TAUBE GANZ GEPUTZT 4 STÜCK FRISCH
Gehört zum Delikatessgeflügel, das Fleisch ist sehr zart und bekömmlich. Wird hauptsächlich in Frankreich, Italien und Amerika konsumiert.
Nr.: TA01F
Einheit: 1.7 KG.
Nr.: TR17F
Einheit: 8 KG.
TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH ITALIEN
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
Nr.: TR25F
Einheit: 2.5 KG.
Nr.: HU82F
Einheit: 10.8 KG.
Nr.: HU02F
Einheit: 1.2 KG.
ENTE SPECK GERÄUCHERT 'BERNARDINI'
8 stk Mindestbestellmenge
Nr.: EN26F
Einheit: 0.6 KG.
Nr.: PH01F
Einheit: 1.3 KG.
TRUTHAHNSCHINKEN GIUSTO 'KOMETA'
Gekochte und leicht gewürzte Truthahnbrust. Wird als Aufschnitt oder in kleine Streifen geschnitten für Salate verwendet. Laktose- und glutenfrei
Nr.: TR38F
Einheit: 3.5 KG.
Nr.: TR33T
Einheit: 2.4 KG.
Nr.: EN25T
Einheit: 0.38 KG.
ENTE WEIBLICH GANZ GEPUTZT FRISCH
Die bekannteste Entenart ist wohl die Barberie-Ente. Ursprünglich stammt sie aus Südamerika und wurde von Christoph Columbus nach Europa gebracht. Mit ihrem mageren Fleisch ist die Barberie-Ente eine echte Delikatesse und ist untrennbar mit der französischen Küche verbunden.
Nr.: EN85F
Einheit: 1.8 KG.
Nr.: HU10T
Einheit: 0.6 KG.
HUHN CHICKEN FRITES 3kg GEFR.
Hühnerbrustfilets geschnitten, paniert ohne Ei mit Conflakes-Panade, vorgebacken und gegart. Zubereitung in Backofen, Fritteuse, Mikrowelle, Pfanne.
Nr.: HU55T
Einheit: 3 KG.
Nr.: HU09F
Einheit: 0.85 KG.
Nr.: HU36F
Einheit: 1.5 KG.
Nr.: TR11F
Einheit: 4.4 KG.
HAMBURGER 104g 12 STÜCK GEFROREN
100 % italienisches Geflügelfleisch, von der AIC mit dem Symbol der durchgestrichenen Ähre (glutenfrei) zertifiziert, Jodquelle
Nr.: DF35T
Einheit: 6.25 KG.