ZUCCHERO STICKS ROSENGARTEN - CAREZZA 4g
Origine:
Italia
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Codice prodotto:
ZUS06
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MASALA APHRODITE 110g WIBERG EXQUISITE
Preparato di spezie: Sapore rinfrescante e fruttato con un marcato sentore di zenzero e una fine nota acidula; per carne bianca di tacchino, pollo e coniglio, pesce e
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Cod.: EXM14
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SPRAY VELLUTO DECO' MARRONE 400ml
-gusto neutro
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CREMA MANDORLA TONKA XILITO 220g LERCHNHOF
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PREP. GLASSATURA CIOCCOLATA FOND. SCHOKOBELLA 6kg
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MAIALE CROCCANTINO RUSTIKAL 880g 'WIBERG'
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ALPIN HERBS 40 FOGLIE ACETOSELLA ROSSA 10g
Molto spesso, l'acetosella rossa viene utilizzata come aggiunta di insalata. Lì, la venatura rossa delle foglie verdi entra in proprio. Il sapore dell'acetosa è più mite
di quello dell'acetosa. Puoi anche aggiungere acetosa cruda alla zuppa pronta come ingrediente della zuppa.
Foglia cospicua con venature rosse, sapore aspro fresco, si adatta a qualsiasi insalata o come decorazione per piatti di carne e pesce.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH24F
Unità: 1 VAS
AGNELLO SCAMONE PULITO CONG. SILVER FERN
L'agnello di Silver Fern Farms è allevato proprio come vuole la natura.
come la natura ha voluto: è nutrito con erba e allevato al pascolo nei
pascoli aperti e rigogliosi della Nuova Zelanda, da allevatori appassionati e
e competenti allevatori.
Cod.: LA71T
Unità: 0.7 KG.
MASTER GOURMET CREME AMBIVALENTE 1l 'MARTINI'
da utilizzare in cucina e in pasticceria, montato aumenta 2,5 volte il suo volume, elavata tenuta.
Cod.: SH16F
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Cod.: OBA25
Unità: 1 BAR
GARUM LATTE 250ml 'RE.GARUM'
Condimento di latte
Che cos'è Garum?
Un esaltatore di sapidità sostenibile e naturale al 100% - ricco di umami e privo di
additivi - che può essere utilizzato come sostituto del sale, del brodo o persino
dello zucchero.
Originariamente utilizzato come salsa di pesce fermentata nell'antica Roma,
abbiamo reinterpretato e sviluppato questo condimento versatile in diversi gusti.
Vantaggi:
? 100% naturale - Senza aromi e additivi artificiali.
? Adatto al microbioma - Garum non è pastorizzato, è ricco di nutrienti
essenziali e contiene colture batteriche vive che possono essere benefiche
per il microbioma. Come prebiotico, può contribuire a promuovere una flora
intestinale sana. Contiene inoltre vitamine e antiossidanti che possono avere
un effetto positivo sulla salute.
? Recupero degli alimenti - Utilizzando ingredienti che normalmente
verrebbero scartati per motivi estetici o per mancanza di utilizzo,
contribuiamo a conservare le risorse e a ridurre gli sprechi, portando sugli
scaffali un vero prodotto circolare.
? Meno sale - Garum contiene fino a 7 volte meno sale rispetto a salse da
condimento e bouillons comparabili.
? Esperienza di gusto intensa - Il sapore sulla lingua si intensifica fino a 2 minuti
grazie all'elevata concentrazione di umami.
? Convenienza - Facile e intuitivo da usare
Gusto: Aroma di latte e formaggio molto naturale e piacevole.
Ideale per: Aumenta il sapore del burro, del latte o della panna. Ideale per risotti,
pasta e dessert.
Uso: 1 porzione per 100 g di salsa. Mescolare con 100 g di burro e utilizzare come
crema spalmabile. Aggiungere al dessert per ridurre il 30% di zucchero.
Gruppo target: È interessante per coloro che utilizzano meno panna, latte e burro
nei loro piatti o che vogliono esaltare il sapore.
Sostenibilità in azione: Il siero di latte è il primo sottoprodotto della produzione di
formaggio.
Cod.: GAM25
Unità: 1 BOT
FAVO DI MIELE ROSE ALPINE ALTO ADIGE 22cm
Miele di rose alpine in favo della Val Venosta. Misure: 42x22cm.
Cod.: HGW09
Unità: 1.8 KG.
BOVINO OSSOBUCO 10 PZ. CIRCA SIMMENTAL A/A FTS
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovane contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e
li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
STINCO POSTERIORE TAGLIATO AD OSSOBUCO POI RICOMPOSTO CIRCA 10 PZ
Cod.: RF35F
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