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Codice prodotto:
BI58F
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BEVANDA DI SOIA BARISTA 500ml 'ORASI'
Sviluppato per l'uso nel bar. Per una schiuma di qualitá analoga al latte vaccino. Non dovrebbe superare i 65°C di temperatura.
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Unità: 1 BRI
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Cod.: BI10F
Unità: 1 BRI
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CROISSANT CACAO 50g 72 PEZZI 'BAULI'
Croissant ripieni di crema cacao, confezionati singolarmente, 50g cad.
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Unità: 1 CAR
GRISSINI TORINESI 25 PORZIONI 'ROBERTO'
Grissini torinesi, senza conservanti, 3,5kg per cartone, 250 porzioni
Cod.: GBR36
Unità: 10 NR.
ALPIN HERBS 60 PUNTE DI TIMO AL LIMONE 10g
Il timo limone si sposa perfettamente con tutti i piatti mediterranei, per i quali di solito si prende il solito timo. Tuttavia, ha un sapore particolarmente buono con pesce, frutti di
mare, pollame bianco, nonché in insalata verde, insalata di patate, salse alle erbe e verdure. In Gran Bretagna, il timo limone è amato come erba tipica condimento per la salsa alla
menta per l'agnello arrosto.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AHZ0F
Unità: 1 VAS
GLASSATURA SACHER BRILLANCE NOIR 2kg 'BARRY'
Brillance Noir con 39% di cioccolato, la glassatura che non diventa dura e che non si rompe tagliando
Cod.: DEG61
Unità: 1 BID
FARINA 0 INCANTO 10kg 'PIVETTI'
Specifica per pre-impasto.
Studiata per preparazioni tipo biga, poolish e per rinfrescare il lievito madre.
Questo tipo di prodotto permette di mantenere la giusta fermentazione dalle 18/48 ore.
Prodotto con aggiunta di germe di grano che aggiunge profumo, aroma e nutrimento.
Cod.: WMP42
Unità: 1 SAC
SCHÜTTELBROT FARRO INTEGRALE ZUCCA 250g NÄCKLER
Pane croccante alla farina intergale di farro (70%) e segale (30%) con semi di zucca, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g
Cod.: BTN36
Unità: 10 SAC
BERBERE PREPARATO SPEZIE 280g 'AROMICA'
Berbere ist eine scharfe, äthiopische Gewürzmischung für kräftig gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte.
Zutaten: Gewürze (Kurkumawurzel, Paprika, Ingwer, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Chili, Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Basilikum), Steinsalz,
natürliche Aromen: Zitrone und Johannisbeere
Frei von: Allergenen, Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt, Gluten und Lakose
Cod.: GWB26
Unità: 1 BAR
ALPIN HERBS 35 PUNTE DI STELLARIA MEDIA 10g
I giovani germogli con foglie hanno un sapore di nocciola e delicato e fanno una deliziosa insalata. Tagliati a pezzetti, possono essere utilizzati per fare una crema spalmabile o
intingoli insieme alla crema di formaggio. Le foglie possono essere cotte insieme all'uovo in padella e così affinare il piatto a base di uova
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AE02F
Unità: 1 VAS
PIATTI FONDI 4cm CANNA ZUCCH. 19cm 50 PEZZI
Piatti fondi 4cm da canna di zucchero. Diametro 19cm, per 680ml di contenuto.
Cod.: HPT21
Unità: 1 NR.
ALPIN HERBS 35 PUNTE DI MENTA POMPELMO 10g
Soprattutto per macedonie e composte, le foglie fresche e giovani vengono utilizzate come menta da dessert. Sono anche adatti come elementi decorativi per limonate e long drink.
Inoltre, il pompelmo e menta si sposa bene con piatti di pesce asiatici e carni scure, dove si dispiega l'aroma fruttato di limone. Non cuocete le foglie, ma poi adagiatele sul piatto
caldo. Altrimenti, perderai l'aroma.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH05F
Unità: 1 VAS
SCHMELZFLOCKEN 6 x 250g 'KÖLLN'
Fiocchi integrali di avena, solubili e pronti all'uso, facilmente digeribili e sazianti
Cod.: MUS30
Unità: 1 CAR
Cod.: PUY25
Unità: 1 TAN
Cod.: HPS33
Unità: 1 NR.
Cod.: EI35F
Unità: 1 CAR
MOZZARELLA TRECCIONE AFF. 'ABBASCIANO'
Geräucherte Mozzarella in Zopf Form aus Kuhmilch, 45% Fett i. Tr.
Cod.: MZ55F
Unità: 2.5 KG.
ALPIN HERBS 30 FIORI DI BEGONIA 10g
I fiori hanno un sapore molto aspro e speziato, possono essere usati per marinare pesce e carne o sostituire aceto e limone nelle insalate.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH96F
Unità: 1 VAS
