ALI DI RAZZA Previa disponibilità del fornitore Ordine Lunedì per consegna Giovedì Ordine Giovedì per consegna Lunedì
ALICI FRESCHE Vendita prodotto a cassa (peso variabile) Prodotto fresco Da consumarsi previa cottura Conservare 0°-4° Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
BRANZINO FILETTO SQUAM. 100-140g ALL.GRECIA Filetto prodotto da noi, dal branzino 400-600g
BRANZINO FILETTO SQUAM. 140-180g ALL. GRECIA Filetto prodotto da noi, dal branzino 600-800g
CODA RANA PESCATRICE 1-2kg Lunedì per la consegna di Giovedì Giovedì per la consegna di Lunedì
CODA RANA PESCATRICE 2kg+ Conservare tra 0°C a +2°C Da consumare previa cottura
FILETTO DI HALIBUT 180-200g Prodotto decongelato soggetto a disisdratazione. Prodotto da non congelare. Conservare a 0-4°. Consumare previa cottura (può contenere tracce di cefalopodi) Ingredienti: HALIBUT 83%, acqua, sale, E331+E332; antiossidanti
FILETTO ROMBO CHIODATO 250-350g ALLEVATO SPAGNA -preordine Lunedì per arrivo Giovedì (consegna Venerdì al cliente) -preordine Giovedì per arrivo Lunedì (consegna Martedì al cliente)
MERLUZZO CARBONARO BLACK COD 1,8-2,7kg FRESCO SU PRENOTAZIONE- martedì per consegna martedì al cliente e venerdì per consegna venerdì al cliente pesce a carne bianca morbida. fa parte della famiglia dei dentici cassa da 6 kg pz x cassa 6/8c.ca
CORBA ROSSA DEL GARGANO 3-5KG - OMBRINA ATLANTICA Conservare a temperatura compresa tra 0° e 4°C. Pordotto soggetto a calo peso, da consumarsi previa cottura. -SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE- Ordine Giovedì per consegna Lunedì Ordine Venerdì per consegna Giovedì
OMBRINA BOCCADORO CROAZIA 3-4kg pesce d'allevamento a carne bianca( simile al branzino ma carne piu succosa) si presta per essere cucinata in tutti i modi( al sale, forno,lessa,cartoccioecc.) 1 pezzo di media è un pesce dove si possono ricavare 8/10porzioni. nel caso si voglia ordinare: ordine da trasmettere entro martedì/mercoledì(per consegna martedì/mercoledi/giovedì al cliente) ordine entro giovedì/venerdì (per consegna fine settimana) peso cassa=(c.ca 10 kg variabile) pz x cassa= 2/3 c.ca
ORATA FILETTO SQUAM. 100-140g ALL. GRECIA Filetto prodotto da noi, dall'orata 400-600g
ORATA FILETTI SQUAMATI 140-180 TUNISIA Filetto prodotto da noi, dall'orata 600-800g
TRANCIO PESCE SPADA FRESCO SOTTOVUOTO Pesce fresco non trattato, confezionato sottovuoto Conservare tra 0°C e 2°C Da consumare previa cottura
PLATESSA FILETTI SENZA PELLE MISURA: XL ca 100g Ingredienti: Platessa(PESCE), acqua, sale, acidificante (E331) Da consumarsi previa cottura
RICCIOLA SPAGNA 4-6kg ALLEVATA -su preordine ed in base alla disponibilità-
Rombo allevato Portogallo 3-4kg 4pz per cassa Ordine Lunedì per consegna Giovedì Ordine Giovedì per consegna Lunedì Conservare tra 0°C e +2°C. Consumare previa cottura.
Salmone allevato Scozia 4-5kg Ordine Martedì mattina - consegna Lunedì a MZL
STOCCAFISSO AMMOLLATO PRENDE IL NOME DI STOCCAFISSO IL MERLUZZO FATTO ESSICCARE. IMPORTIAMO DIRETTAMENTE LO STOCCAFISSO SECCO DALLA NORVEGIA E LO LAVORIAMO DA PIù DI 60 ANNI IN LOCO. LA LAVORAZIONE SEGUE METODI ANTICHI E TENGO A PRECISARE RIGOROSAMENTE MANUALI A, DIFFERENZA DI QUASI TUTTE LE AZIENDE SUL TERRITORIO, DI CONSEGUENZA IL PRODOTTO RIMANE NATURALE E NON SUBISCE STRESS IN LAVORAZIONE(A DIFFERENZA DI QUELLO LAVORATO A MACCHINA) IN PIù I SINGOLI STOCCAFISSI PRENDONO LA STESSA QUANTITà D' ACQUA PER IL RICIRCOLO MANUALE DELLA LAVORAZIONE FATTA. BAGNATURA DI 15 GIORNI. PESO PER PZ 5 KG C.CA GANZ
STORIONE BIANCO FILETTO CON PELLE 1,5-2 kg prodotto fresco s/v pesce da cui si ricava il caviale (uova di storione). il prodotto ha una shelf life di 7 giorni da quando viene confezionato. ORDINE Lunedì entro le ore 10 per consegna Mercoledì ORDINE Mercoledì entro le ore 10 per consegna Venerdì
STORIONE FILETTO 2Kg+ Ordine Venerdì per consegna Lunedì Ordine Martedì per consegna Giovedì
TONNO FILONE DYPFROZEN DECONGELATO 1-2kg Conservare tra a max 4°C. Confezionato in atmofera protettiva. Non forare la confezione. Prodotto decongelato. Non ricongelare. CONSIGLI PER IL PUNTO VENDITA: da vendersi entro 48 ore dall'apertura della confezione. Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura dall'apertura della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C. INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
