CROSTINI CIPOLLA/AGLIO 500g 'LEIMER'

PASTA REALE 1kg 'LEIMER'

Die klassische Suppeneinlage

Cod.: TWB06

Unità: 1 SAC

PAPPARDELLE AL RAGU DI SELVAGGINA 1200g 'PROFOOD'

Cod.: PF17F

Unità: 6 NR.

SPAGHETTINI BIO* 3kg 'DeCECCO''

Cod.: TWL02

Unità: 1 SAC

SPAGHETTONI SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP08

Unità: 12 NR.

TORTELLINI EMILIANI PANNA E PROSCI 1200g 'PROFOOD'

Cod.: PF16F

Unità: 6 NR.

CANEDERLI ALLE RAPE ROSSE 850g (14x61g) 'PROFOOD'

Cod.: PF03F

Unità: 6 NR.

PASTA UDON 200g 'ITA-SAN'

Cod.: TWU20

Unità: 2 NR.

PASTA RIGATINI 9142 1kg 'FELICETTI'

Pasta di grano duro, speciale per doppia cottura (5 min. + 45 sec.). Rigatoni classici ideali per sughi ricchi e piatti al forno.

Cod.: FEH42

Unità: 6 SAC

PANI PURI CHIPS NON FRITTI DA RIEMPIRE 200g

Uno street food molto popolare in India. Le sfoglie di pasta essiccate vengono fritte in olio caldo e si trasformano in piccole palline. Queste possono poi essere aperte con le dita o con un coltello e riempite con verdure, patate, dhal o ciò che si preferisce. Tipico in India è riempirle con una salsa piccante molto liquida.

Cod.: TWP02

Unità: 1 NR.

FARFALLE BIO* 5kg 'SGAMBARO'

da 100% grano italiano

Cod.: TWS02

Unità: 1 SAC

PASTA GASTRO PENNINE RIGATE 929 1kg 'FELICETTI'

Pasta di grano duro, speciale per doppia cottura (5 min. + 45 sec.). Penne rigate corte con superficie scanalata, perfette per trattenere il sugo.

Cod.: FEH21

Unità: 6 SAC

FUSILLI BIO* 5kg 'SGAMBARO'

da 100% grano italiano

Cod.: TWS03

Unità: 1 SAC

CANEDERLI AGLI SPINACI 850g (14x61g ca.) 'PROFOOD'

Cod.: PF01F

Unità: 6 NR.

FUSILLI SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP17

Unità: 12 NR.

STELLINE BIO* 5kg 'SGAMBARO'

da 100% grano italiano

Cod.: TWS05

Unità: 1 SAC

PASTA TAGLIOLINI N792 500g 'FELICETTI'

Pasta di grano duro, speciale per doppia cottura (5 min. + 45 sec.). Sottile tagliolini perfetti per salse leggere o zuppe.

Cod.: FET05

Unità: 6 SAC

PACCHERI RIGATI SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP13

Unità: 12 NR.

CANEDERLI AL FORMAGGIO 850g (14x61g ca.) 'PROFOOD'

Cod.: PF02F

Unità: 6 NR.

TAGLIATELLE ALL' UOVO CON FARINA DI RISO 250g

Cod.: TWT06

Unità: 12 NR.

PASTA BRICK ROTONDA 27cm 10 FOGLI 170g

Pasta sottilissima fatta farina, olio vegetale, acqua e sale. Per bricks, involtini primavera e tasche ripiene.

Cod.: TWB01

Unità: 1 NR.

PASTA DI SOBA AL GRANO SARACENO E FARRO 20cm 270g

In Giappone, le tagliatelle di grano saraceno sono chiamate Soba e sono molto diffuse. Vengono prodotte con farina di frumento e farina di grano saraceno provenienti da coltivazioni giapponesi, oltre a sale. Hanno un tempo di cottura breve: bastano circa 4-6 minuti in acqua bollente. Sono un accompagnamento ideale per numerosi piatti della cucina asiatica.

Cod.: TWV11

Unità: 1 NR.

PASTA GASTRO SPAGHETTONI N947 1kg 'FELICETTI'

Spaghettoni grossi, ideali per sughi di pomodoro corposi o carbonara.

Cod.: FEH43

Unità: 10 SAC

MACCHERONI ALLA PASTORA 1200g 'PROFOOD'

Cod.: PF15F

Unità: 6 NR.

PAPPARDELLE ALL' UOVO 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP02

Unità: 12 NR.

PAPPADUM AL NATURALE (CRACKER) 15cm 200g 15 STK

I Pappadum sono cracker sottili simili a chips, a base di farina di lenticchie, originari dell'India. Vengono preparati secondo una ricetta tradizionale indiana e fatti essiccare al sole. I Pappadum sono deliziosi come snack accompagnati da chutney o sottaceti, oppure come contorno a insalate e piatti principali. Si friggono per 2-3 secondi in olio bollente, durante i quali si gonfiano immediatamente. Non devono diventare scuri e vanno scolati su carta assorbente dopo la frittura. Questo prodotto è non speziato.

Cod.: TWP20

Unità: 1 NR.

MENDAKE PASTA ASIA 200g

pasta orientale di farina di frumento, amido di tapioka, salsa di soia

Cod.: TWV10

Unità: 4 NR.

PAPPARDELLE SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP06

Unità: 12 NR.

SPAGHETTI BIO* 5kg 'SGAMBARO'

da 100% grano italiano

Cod.: TWS04

Unità: 1 SAC

VERMICELLI DI SOIA (GLASNUDELN) 100g

cottura 4 min.

Cod.: TWG01

Unità: 1 NR.

MEZZE MANICHE RIGATE SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP12

Unità: 12 NR.

WRAP TORTILLAS DI GRANO 30cm 8,7kg 90 PEZZI

Le tortillas di grano sono principalmente utilizzate nella cucina messicana e in piatti come quesadillas o burritos. Sono preparate con farina di grano e possono essere farcite in vari modi, ad esempio con formaggio, petto di pollo, pomodori... Dopo il ripieno, devono essere riscaldate brevemente in forno, altrimenti diventano dure e friabili.

Cod.: TWW30

Unità: 1 NR.

CALAMARATA LISCIA SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP15

Unità: 12 NR.

CANEDERLI DI MAGRO 850g (14x61g ca.) 'PROFOOD'

Cod.: PF04F

Unità: 6 NR.

PENNE RIGATE BIO* 3kg 'DeCECCO'

Cod.: TWL04

Unità: 1 SAC

RIGATONI SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP11

Unità: 12 NR.

LINGUINE SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP09

Unità: 12 NR.

PASTA TAGLIATELLE ALL'UOVO N790 500g 'FELICETTI'

Tagliatelle all'uovo, dal sapore ricco, ideali per salse cremose.

Cod.: FET06

Unità: 6 SAC

BASE PER PIZZA FRESCA XXL 550g 'STUFFER'

Cod.: TW09F

Unità: 6 NR.

PACCHERI LISCI SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP14

Unità: 12 NR.

FARFALLE TRICOLORE 500g 'DeCECCO'

Farfalle verdi, gialle, rosse, pasta di semola di grano duro con pomodori e spinaci

Cod.: FEH68

Unità: 1 SAC

RISO KONJAC BIO* 270g

Werden aus dem Mehl der Konjakwurzel hergestellt. Die Konjakwurzel ist nahezu frei von Kohlenhydraten und Kalorien. Eine Portion Konjak Nudeln liefert weniger als 10 Kalorien bei gleichzeitig Null Prozent Kohlenhydraten.

Cod.: TWK28

Unità: 2 NR.

GNOCCHI RIPIENI DI FORM. DI MONTAGNA 400g LAGUNDO

Gnocchi freschi di patate ripieni di formaggio di montagna da latte fieno stg della Latteria di Lagundo.

Cod.: KT00F

Unità: 6 NR.

TAGLIATELLE KONJAC 270g

Werden aus dem Mehl der Konjakwurzel hergestellt. Die Konjakwurzel ist nahezu frei von Kohlenhydraten und Kalorien. Eine Portion Konjak Nudeln liefert weniger als 10 Kalorien bei gleichzeitig Null Prozent Kohlenhydraten.

Cod.: TWK27

Unità: 2 NR.

TACO SHELLS 15cm 20 STÜCK 210g

TACO SHELLS 15cm 20 STK 210g

Cod.: TSH01

Unità: 10 NR.

PASTA TAGLIATELLE GRANO DURO 5kg 'FELICETTI'

Larghe tagliatelle di semola di grano duro, ideali con ragù di carne o funghi.

Cod.: FET50

Unità: 1 CAR

MEZZE CANDELE SEMOLA 500g 'DoGusto'

Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.

Cod.: DGP16

Unità: 12 NR.