GUACAMOLE IN SAC-A-POCHE 500g GEFR.
Avocado Dip aus der mexikanischen Küche zu Tortillas usw. im praktischen Sac-a-poche
KABELJAU FISCHFILET PANIERT ROH 120g GEFR.
Portion bestehend aus 100% QSA Alaska Kabeljaufilets, unter niedrigem Druck geformt und mit Cornflakes bedeckt. In einem speziellen Ofen vorgebraten, um ein knuspriges und einladendes Produkt zu erhalten, ohne frittieren zu müssen. Gewonnen aus einem einfach gefrorenem Rohmaterial. Aus einer zertifizierten verantwortungsvollen Fischereikette (MSC)
KABELJAU HERZEN 100g MSC GEFR.
Portionen Kabeljaufilets Natur, ohne Gräten, roh, gefroren. Kabeljaufilet - mild im Geschmack, zart und vielseitig. Ideal zum Braten, Dünsten, Backen oder für Suppen und Eintöpfe.
KALB SCHULTER NIEDERTEMPERATUR GEGART IN CONFIT GF
Gepökelte Kalbsschulter in Entenfett gebraten, tiefgefroren. Zubereitung: In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen. 1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben. Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darau
KNUSPER-GARNELEN MIT KRÄUTERN 26-30g 1kg GEFR.
Verwendung tiefgefroren: Backofen (Umluft) 180°C: 10 Min. Trockenschrank 110°C : 18 bis 20 Min. Verwendung aufgetaut: Backofen (Umluft) 160°C: 10 Min. Trockenschrank 120°C: 20 Min.
MINI BAGELS GEFÜLLT 14g 48 STÜCK GEFR.
In einem Kühlraum bei über Null Grad 3 Stunden lang auf dem Tablett auftauen lassen, dabei die Plastikfolie entfernen. Sortiment von 3 Rezepten für Mini-Bagels dréssé auf einem Tablett: Räucherlachs, Parmesan-Tomate, Frischkäse und Schnittlauch. Eine Ablagerung von Samen schmückt das Brot. Verwendung eines Briocheteigs für ein weiches und weniger trockenes Produkt.
MINI BURGER LACHS 11,5g 20 STÜCK GEFR.
Bei tiefgefrorenen Produkten: Das Produkt in der Verpackung (ohne Karton) 4 Stunden lang bei 0°C bis 4° auftauen lassen.
MINI CHEESEBURGER 19g 48 STÜCK GEFR.
19g-Sandwiches, garniert mit einer gekochten Zubereitung aus Hackfleisch, geschmolzenem Cheddar-Käse und einer Gurken-Tomatensauce. Gefroren Zubereitung: An einem kalten Ort etwa 6 Stunden lang auftauen lassen, dabei die Plastikfolie anbehalten. Entfernen Sie die Plastikfolie und erhitzen Sie die Produkte auf dem Backblech im Backofen bei 150 °C für etwa 10-15 Minuten.
MONO CHARLOTTINA VANILLE WALDFRUCHT 16x80g GEFR.
Feine Charlottina mit Vanillecreme und Waldfrüchten - ein klassisches, elegantes Dessert mit fruchtiger Note und cremiger Füllung. Perfekt für Gastronomie, Dessertkarte oder Feinkostverkauf. Auftauhinweis: Tiefgekühlt lagern. Vor dem Servieren ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen oder 30-45 Minuten bei Raumtemperatur temperieren. Nach dem Auftauen gekühlt lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nicht wieder einfrieren.
MONO DESSERT 'CABOSSA' SCHOKOLADE 12x75g GEFR.
Außerhalb der Verpackung 4 Stunden lang in einem Kühlschrank bei +4°C auftauen lassen. Nach dem Auftauen 24 Stunden bei + 4°C im Kühlschrank aufbewahren. Entremets aus Bombenteig, Karamellherz und karamellisiertem Haselnussglanz. Das Ganze wird auf einen Biskuitteig gelegt.
MONO DESSERT 'CIOCOSFERA' SCHOKO12x85g GEFR.
Schokoladenkugel bestehend aus dunklem Schokoladenmousse mit Salzblume, Schokoladendekor und fließender Sauce aus dunkler Schokolade, Gewürzen, knusprigem Spekulatius-Mandel-Sonnenblumen-Kern auf Kakaobiskuit.
MONO DESSERT 'LE KUBE' 75g 12 STÜCK GEFR.
Feines Dessert Le Kube aus der Patisserie - ein elegantes, modernes Einzel-Dessert mit cremiger Konsistenz und hochwertiger Rezeptur. Ideal für Gastronomie, Café oder als Premium-Dessert im Verkauf. Auftauhinweis: Tiefgekühlt lagern. Vor dem Servieren ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen oder 30-45 Minuten bei Raumtemperatur temperieren. Nach dem Auftauen gekühlt lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nicht wieder einfrieren.
MONO DESSERT 'RUBI CHIC' 90g 16 STÜCK GEFR.
Im Kühlschrank etwa 5 Stunden lang bei +3°C außerhalb der Verpackung auftauen lassen. Ein zylinderförmiges Dessert aus zartschmelzenden roten Früchten, bedeckt mit einer Hüttenkäse-Mousse und einer roten Fruchtcoulis. Das Ganze wird auf einem rosa Mandelbiskuit angerichtet.
MONO DESSERT 'SAINT CARAMELE HONORE' 14x70g GEFR.
Das Saint Caramelé Honoré ist ein edles Patisserie-Dessert mit feiner Karamellnote und cremiger Textur. Ein elegantes Dessert für anspruchsvolle Gastronomie und hochwertige Dessertangebote. Auftauhinweis: Tiefgekühlt lagern. Vor dem Servieren ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen oder 30-45 Minuten bei Raumtemperatur temperieren. Nach dem Auftauen gekühlt lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nicht wieder einfrieren.
MONO DESSERT 'SCRIGNO' SCHOKO & NUSS 12x80g GEFR.
Der Scrigno mit Milchschokolade und Haselnüssen ist ein raffiniertes Dessert mit zarter Schokoladencreme und feinem Haselnussaroma. Eine perfekte Kombination aus cremiger Textur und intensivem Geschmack - ideal als hochwertiges Einzel-Dessert. Auftauhinweis: Tiefgekühlt lagern. Vor dem Servieren ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen oder 30-45 Minuten bei Raumtemperatur temperieren. Nach dem Auftauen gekühlt lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nicht wieder einfrieren.
RIND CARPACCIO FIXFERTIG 20x 70g GEFR.
Jede Packung enthält 10 Scheiben á 7g. Durchmesser der Scheiben: 11cm. Das Produkt taut in wenigen Minuten auf.
RIND WANGE NIEDERTEMPERATUR GEGART IN CONFIT x2 GF
Gepökelte Rinderbäckchen, in Entenfett gekocht, tiefgefroren. Gebrauchsanweisung: In einer Kühlkammer 24 Stunden lang auftauen. 1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben. Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen. Alternativ kann man sie auch kurz auf jeder Seite anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen. 2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad. Auspacken und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.
SORTIMENT PICCOLA PASTICCERIA 57x14g GEFR.
Das Sortiment Piccola Pasticceria bietet eine Auswahl feiner Mini-Patisserie-Spezialitäten in praktischer Portionsgröße. Ideal für Dessertplatten, Buffets, Aperitifs oder als süße Begleitung zum Kaffee. Auftauhinweis: Tiefgekühlt lagern. Vor dem Servieren ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen oder 20-30 Minuten bei Raumtemperatur temperieren. Nach dem Auftauen gekühlt lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nicht wieder einfrieren.
TARTE TATIN APFEL 24x150g GEFR.
Ein klassisches französisches Rezept mit karamellisierten Äpfeln und Brisèeteig, das nach der typischen Reverse-Technik zubereitet wird. Am besten lauwarm servieren, vielleicht mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Auftauanleitung: Tiefgekühlt lagern. Ohne Auftauen 15 Minuten lang im auf 180 °C vorgeheizten Backofen oder 4 Stunden lang bei +4 °C auftauen lassen.
WAFFELN SÜSS 100g 24 STÜCK GEFR.
Fixfertige Waffeln fürs Frühstück, ein schnelles Dessert oder eine kleine süße Marende. Modalità di rinvenimento: Scongelare il waffle per 30 min. Utilizzare freddo o riscaldare in un ferro da cialde/ in forno a m icroonde (45 sec.) / in forno (2 min a 200 ° C).