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Goji-Beeren vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vohanden sind. Sie sind ein sogenanntes Superfood, das jede Ernährung bereichern und die Gesundheit optimieren kann.
Geschälte halbierte Walnüsse, helle Top-Qualität aus Chile
Knackig, fruchtig, unwiderstehlich: Der Crunchy Mix vereint geröstete Cashews und Mandeln mit süßen Cranberries und saftigen Kirschen. Der perfekte Bio-Snack für zwischendurch - natürlich, ausgewogen und voller Geschmack.
Getrocknete Apfelscheiben aus der Region, ideal als Snack und im Wellnessbereich, Sauna usw.
Knackige Bio-Cashewkerne YOONUTS - natürlich mild im Geschmack und herrlich cremig. Perfekt als Snack für zwischendurch oder als feine Zutat in süßen und herzhaften Gerichten. 100 % Bio-Qualität für bewussten Genuss.
Unsere Bio-Snacks aus kreativen Nuss- und Trockenfrüchtemischungen sind ideal für anspruchsvolle Genießer. Setzen Sie Akzente an Ihrem Frühstücksbuffet oder im Wellnessbereich und zeigen Sie Ihren Gästen Wertschätzung - mit gesunder Genussvielfalt von Novo Bio & lose, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung. Zutaten: Geröstete geschälte MANDELN*, Geröstete blanchierte MANDELN*, Geröstete CASHEWNÜSSE*, Geröstete PEKANNÜSSE* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Knackiges Bio-Haselnussgranulat mit intensivem, natürlichem Nussaroma. Ideal zum Verfeinern und Dekorieren von Desserts, Eis, Kuchen, Gebäck, Pralinen und Frühstückskreationen. Vielseitig einsetzbar in Patisserie und Gastronomie.
100 % Frucht, 100 % Geschmack. Unsere gefriergetrockneten Himbeeren überzeugen mit ihrem intensiven Aroma, ihrer natürlichen Süße und ihrer knusprigen Textur. Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben Geschmack, Farbe und wertvolle Nährstoffe optimal erhalten - ganz ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. Perfekt als Snack, im Müsli, Joghurt, Smoothie oder zum Verfeinern von Desserts und Backwaren.
100 % Frucht, 100 % Geschmack. Unsere gefriergetrockneten Erdbeer-Scheiben überzeugen mit ihrem intensiven Fruchtaroma, ihrer natürlichen Süße und ihrer knusprig-leichten Textur. Dank der schonenden Gefriertrocknung bleiben Geschmack, Farbe und wertvolle Nährstoffe bestmöglich erhalten - ganz ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. Ideal als gesunder Snack, für Müsli, Joghurt, Smoothies oder als fruchtiges Topping für Desserts, Kuchen und Backwaren.
Süß trifft knackig: Eine harmonische Mischung aus fruchtigen Cranberries, ausgewählten Nüssen und feiner Schokolade - der perfekte Bio-Genussmoment für jede Gelegenheit.
Unsere Trockenfrüchte-Mischung mit Ananas, Kokos, Papaya, Banane, Aprikosen, Sultaninen, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen
Knusprige, geschwefelte Apfelringe mit fruchtigem Aroma. Perfekt als Snack oder zum Verfeinern von Müslis und Backwaren.
Die Bio Cashews stammen aus fairem Handel, sind knackig und geschmacklich überwältigend und eignen sich hervorragend fürs Frühstückbuffet oder die Küche.
Unsere Bio-Snacks, hergestellt aus kreativ gewürzten Mischungen aus Nüssen und Trockenfrüchten, sind die perfekte Begleitung für einen gesunden und genussvollen Aperitif. Überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Kombinationen voller Charakter - von Novo Bio & Sfuso, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung und kommunizieren Sie das auch so! Zutaten: CASHEWNÜSSE*, Zwiebeln* 3%, Salz. *Produkt aus biologischem Anbau - Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01. Mögliche Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Senf.
Aromatische, geschälte Pistazienkerne in Rohqualität. Vielseitig einsetzbar für Backwaren, Desserts oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten.
Unsere Bio-Snacks aus kreativen Nuss- und Trockenfrüchtemischungen sind ideal für anspruchsvolle Genießer. Setzen Sie Akzente an Ihrem Frühstücksbuffet oder im Wellnessbereich und zeigen Sie Ihren Gästen Wertschätzung - mit gesunder Genussvielfalt von Novo Bio & lose, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung. Zutaten: Sultaninen* (50 %) (99,5 % Sultaninen* und 0,5 % Sonnenblumenkernöl*), Cashewnüsse* (20 %), Mandeln* (20 %), Haselnüsse* (10 %) *aus zertifizierter und garantiert biologischer Produktion UE und non UE
Edle Zutaten für höchste Ansprüche: Der Gourmet Mix kombiniert fruchtige Cranberries mit Mandeln, Pistazien und knackigen Kürbiskernen. Ein raffinierter Bio-Snack für Genießer.
Die Bio Walnüsse stammen aus fairem Handel, sind knackig und geschmacklich überwältigend und eignen sich hervorragend fürs Frühstückbuffet oder die Küche.
Getrocknete Cranberries, ideal auf dem Frühstücksbuffet oder als Snack nach dem Saunagang
Unsere Bio-Snacks, hergestellt aus kreativ gewürzten Mischungen aus Nüssen und Trockenfrüchten, sind die perfekte Begleitung für einen gesunden und genussvollen Aperitif. Überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Kombinationen voller Charakter - von Novo Bio & Sfuso, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung und kommunizieren Sie das auch so! Zutaten: Geröstete Hülsenfrüchte* [(Dicke Bohnen* und Erbsen*), Sonnenblumenöl*, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*], geröstete und gesalzene CASHEWNÜSSE mit Zwiebeln* (CASHEWNÜSSE*, Zwiebeln* 3%, Salz), geröstete und gesalzene geschälte MANDELN* (MANDELN* 98%, Salz), geröstete Kichererbsen* Hummus-Aroma [Kichererbsen* 90%, Dextrose*, Salz, Knoblauchzubereitung* (Knoblauch*, Salz), Gewürzpulver* (Kreuzkümmel*, Koriander*, Kurkuma*)]. * Hergestellt aus biologischem Anbau - Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01. Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie, Senf und Milch enthalten. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Große getrocknete Weintrauben aus Chile. Ideal fürs Frühtücksbuffet oder den Wellnessbereich
Unsere Bio-Snacks, hergestellt aus kreativ gewürzten Mischungen aus Nüssen und Trockenfrüchten, sind die perfekte Begleitung für einen gesunden und genussvollen Aperitif. Überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Kombinationen voller Charakter - von Novo Bio & Sfuso, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung und kommunizieren Sie das auch so! Zutaten: GERÖSTETE CASHEWNÜSSE* 86 %, schwarzer BAZAS-Knoblauch* 11 % (enthält von Natur aus SULFITE), Salz. * Hergestellt aus EU- und Nicht-EU-zertifiziertem Bio-Anbau Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Natürliche Energie für den ganzen Tag: Der Energy Mix liefert mit Rosinen, Mandeln, Cashews und Haselnüssen wertvolle Nährstoffe und langanhaltende Power - perfekt für unterwegs oder als gesunder Snack.
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Homogenisierte und pasteurisierte Frischmilch mit 3,5% Fett
Weiße Torten Unterleger aus Spezialpapier mit dekorativer Spitze, 22cm Durchmesser
Chlortabletten zur Desinfektion von Schwimmbadwasser, hat eine Wirkung von mehreren Tagen.
Vollfett-Weichkäse mit Weißschimmel aus biologischer Ziegenmilch.Thermisierte Ziegenmilch aus Südtirol mit naturbelassenem Fettgehalt. 50% F.i.T.
Ideale per impasti di pizze fino a 10h di lievitazione a temperatura ambiente o 24h in frigorifero. Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno. La farina di grano tenero TIPO 0 azzurra W300 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto classica a media lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
Milch Würzsauce Was ist Garum? Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker substituieren kann. Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu interpretiert und weiterentwickelt. Vorteile: ? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen ? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben können ? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins Regal ? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare Würzsaucen und Bouillons ? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt ? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung Geschmack: Sehr natürliches und angenehmes Milch- und Käsearoma. Ideal für: Zur Intensivierung des Buttergeschmacks. Anwendung: 1 Portion für 100g Sauce. Mit 100g Butter mischen und als Aufstrich verwenden. Zum Dessert hinzufügen, um 30% Zucker zu reduzieren. Zielgruppe: Spannend für Personen, die weniger Rahm, Milch und Butter in Ihren Speisen verwenden, oder deren Geschmack hervorheben möchten. Gelebte Nachhaltigkeit: Molke ist das Nebenprodukt Nummer 1 bei der Käseherstellung
Feine Ricotta aus Büffelmilch mit besonders cremiger Konsistenz und mildem, leicht süßlichem Geschmack. Ideal für Desserts, Füllungen von Pasta oder als frische Beilage zu herzhaften Gerichten.
Aromatische, geschälte Pistazienkerne in Rohqualität. Vielseitig einsetzbar für Backwaren, Desserts oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten.
Fruchtig-würziges Chutney aus Aprikosen und Tomaten mit feiner Pfeffernote. Vielseitig für Vorspeisen, Terrinen und gegrillte Spezialitäten.