Traditionelle Südtiroler Rohwurst, schonend geräuchert und luftgetrocknet. Herzhaft im Geschmack, ideal als Snack, zur Jause oder für unterwegs
Kräuterschinken mit typischem Geschmack und feiner Rosmarin Note; gluten- und lactosefrei.
Ideal für die Gastronomie: ohne Schwarte, gleiche Scheiben von Anfang bis Ende, ohne Abschnitte. Am besten serviert man ihn hauchdünn geschnitten zu einer Scheibe ungesalzenem Brot, begleitet von einem Glas Prosecco oder einem Sauvignon. Ein reizvoller geschmacklicher Gegensatz ergibt sich bei der Kombination des Rohschinkens mit Melone, Birnen oder Feigen. 9 Monate gelagert
Fixfertige Schweinsstelze, in wenigen Minuten im Backrohr oder Mikrowelle zubereitet. AUF VORBESTELLUNG! innerhalb Montag 6:00 Uhr bestellen und kann ab Donnerstag ausgeliefert werden.
Fein geschnittener Speck in Julienne-Streifen - perfekt für Pizza, Quiche, Omeletts oder Antipasti.
Südtiroler Markenspeck ggA (geschützte geografische Angabe), der unter strengen Auflagen des Südtiroler Speck Consortium hergestellt wird.
Praktische Speckwürfel, ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Aufläufen oder herzhaften Salaten.