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Produktnummer:
XRP01
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SCHAFFL
Sobald Lagerstand auf 0 bitte direkt Mario Pante 347 759 9014 kontaktieren. Er bringt das Schaffl persönlich den Kunden.
Nr.: XSC01
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Nr.: SOD10
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RÜHREI CUISINE ROYALE LAKTOSEFREI 1kg EUROVO
Fixfertige Zubereitung für Rührei aus 100% italienischen Eiern aus Bodenhaltung der Kategorie A mit laktosefreier Sahne. 12 Portionen. In der praktischen Flasche mit Schraubverschluss. LAKTOSEFREI!
Nr.: EI88F
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AMBRA DI TALAMELLO KÄSE 'DoGusto'
L'Ambra di Talamello è un formaggio ovino, un pecorino stagionato in fossa che vanta una lunga storia leggendaria. Il formaggio di fossa, secondo la leggenda, risale al XV
secolo dalla necessità dei contadini dell'Appennino di difendere le proprie provviste alimentari dalle truppe di Alfonso d'Aragona che padroneggiavano tra Romagna e Marche.
Talamello è un piccolo borgo medievale sulle colline in provincia di Rimini dove esistono oltre 20 fosse, scavate nella pietra arenaria, dedicate alla stagionatura dei formaggi.
Le forme ricavate dal latte ovino, dopo almeno due mesi di maturazione, in agosto si dispongono nelle fosse in sacchi di cotone bianchi. Una volta piene, le fosse si
chiudono con tavole e gesso, per aspettare la riapertura di novembre, quando finalmente il formaggio ha acquistato tutte le sue speciali peculiarità.
Il nome Ambra di Talamello arriva da Tonino Guerra, poeta e sceneggiatore, che ne esaltò il colore ambrato.
Perfetto per un carrello dei formaggi si presta anche a numerose ricettazioni per il suo sapore deciso.
Nr.: DGK1F
Einheit: 0.8 KG.
EIS MINZE-SCHOKO 4,75l GEFR. EMOZIONI
Italienisches Eis in der 4,75l Wanne (Maße 16x36cm, Höhe 13cm), 3,1kg
Nr.: SPX2T
Einheit: 1 KRT
