Spezielles Frittieröl für große Mengen: Raucht nicht bis 230°C.

Cremig-weiche Haselnuss-Creme mit 12% Haselnuss-Anteil zum Füllen, Backen und Glasieren. Crema per uso post-forno, caratterizzate da un'elevata spalmabilità. Dal gusto intenso di nocciola, ben si presta ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant, cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione. L'ottima consistenza e l'eccellente struttura, le rendono pronte all'uso, per utilizzi a freddo.

22-24% di burro di cacao

Dunkles Kochschokolade- Surrogat in Blättchen-Form

Weißes Kochschokolade- Surrogat in Blättchen-Form

ohne gehärtete Fette, glutenfrei.

Sahne- Ersatz für Küche und zum Schlagen, ungezuckert, 2,5-faches Volumen bei Schlagen, lange Haltbarkeit

Cremig-weiche Pistazien-Creme mit 15% Pistazien-Anteil zum Füllen, Backen und Glasieren. Crema per uso post-forno, caratterizzate da un'elevata spalmabilità. Dal gusto intenso di pistacchio, ben si presta ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant, cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione. L'ottima consistenza e l'eccellente struttura, le rendono pronte all'uso, per utilizzi a freddo.

Veganer Sahne- Ersatz für Küche und zum Schlagen, ungezuckert, mit Ackerbohnenprotein, con proteine di fava, resistent gegenüber säurehaltigen Lebensmitteln.

Traditionelles Schweineschmalz, vielseitig zum Braten, Kochen und Verfeinern.

14,4% Vol.

18% Vol.

16% Vol.