Spezielles Frittieröl für große Mengen: Raucht nicht bis 230°C.
Cremig-weiche Haselnuss-Creme mit 12% Haselnuss-Anteil zum Füllen, Backen und Glasieren. Crema per uso post-forno, caratterizzate da un'elevata spalmabilità. Dal gusto intenso di nocciola, ben si presta ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant, cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione. L'ottima consistenza e l'eccellente struttura, le rendono pronte all'uso, per utilizzi a freddo.
Sahne- Ersatz für Küche und zum Schlagen, ungezuckert, 2,5-faches Volumen bei Schlagen, lange Haltbarkeit
Garantiert laktose- und glutenfrei. Ein knuspriger Keks aus Kakao und Haselnuss, kombiniert mit zwei Schichten feiner Schokoladen- und Haselnussmousse, überzogen mit einer glänzenden Glasur aus dunkler Schokolade. Ein elegantes Dessert mit intensivem Schokoladengeschmack - ideal als hochwertiges Einzel-Dessert.
Garantiert vegan und glutenfrei. Ein zarter Kokos-Cake mit weichem Kern aus Mango und Passionsfrucht, verfeinert mit pochierten Mangowürfeln, die eine frische, exotische Note verleihen. Ein fruchtiges und leichtes Dessert - ideal als tropischer Abschluss eines Menüs.
Garantiert laktose- und glutenfrei. Crumble und Mandelbiskuit als Basis für eine aufgeschlagene Pistazien-Ganache mit einem Kern aus Himbeer-Gelee..
Garantiert laktose- und glutenfrei. Ein feiner Cake aus dunkler Schokolade, gefüllt mit Karamell-Diplomatcreme und einem Kern aus purem Karamell. Verfeinert mit Speculoos-Crumble und überzogen mit einer knusprigen Glasur aus dunkler Schokolade. Ein harmonisches Dessert mit intensiver Schokoladennote und cremigem Karamell.
Garantiert laktose- und glutenfrei. Mürbeteigkeks mit laktosefreier Butter und Zitronencreme, mit einem weichen Kern aus Zitrone und Yuzu, begleitet von einer duftenden Zitronenmeringue.
Garantiert laktose- und glutenfrei. Mürbeteigkeks mit laktosefreier Butter, Bourbon-Vanille-Konditorcreme, weiches Gel aus Erdbeere und Zitrone, verfeinert mit pochierter Erdbeere.
Garantiert laktose- und glutenfrei. Klassische Tiramisu-Creme mit in Kaffee getränktem Biskuit.
Cremig-weiche Pistazien-Creme mit 15% Pistazien-Anteil zum Füllen, Backen und Glasieren. Crema per uso post-forno, caratterizzate da un'elevata spalmabilità. Dal gusto intenso di pistacchio, ben si presta ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant, cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione. L'ottima consistenza e l'eccellente struttura, le rendono pronte all'uso, per utilizzi a freddo.
Veganer Sahne- Ersatz für Küche und zum Schlagen, ungezuckert, mit Ackerbohnenprotein, con proteine di fava, resistent gegenüber säurehaltigen Lebensmitteln.
