ZACKENBARSCH GELB WILDFRANG 3-5kg
Allergene:
Fisch
Herkunft:
Marokko
ZACKENBARSCH GELB WILDFANG 3-5 kg
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Produktnummer:
FH61F
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PESCE CARNE BIANCA.
ALLEVAMENTO CROAZIA è UN ALLEVAMENTO CHE SI AVVICINA DI PIù AL PESCE PESCATO, IN QUANTO SI TRATTA DI ALLEVAMENTO ESTENSIVO(POCHI PESCI PER METRO QUADRO).
PER QUESTO HA UN PREZZO MAGGIORE DI TUTTI GLI ALTRI ALLEVATI.
PESO CASSA= 6/10 KG C.CA
PZ X CASSA= 4/5 PER 6 KG
7/10 X 10 KG
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SEEZUNGE NIEDERLANDE 03 250-350g
SEEZUNGE NIEDERLANDE N.03 250-350g
-AUF BESTELLUNG-
pesce carne bianca
cassa da 4 kg
8/12 pz x cassa
su ordanazione ax c al cliente(previa disponibilità del fornitore)
Nr.: FI44F
Einheit: 0.3 KG.
Nr.: FI01F
Einheit: 0.3 KG.
SARDINEN
SARDINA DI MARE
Vendita a cassa ca. 7kg
Min ordine 3kg
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore..
Nr.: FI21F
Einheit: 1 KG.
SCHWERTFISCH VAC 2-4kg
TRANCIO PESCE SPADA SOTTOVUOTO
trattasi di prodotto fresco
Conservare tra 0°C E + 2°C da consumare previa cottura
Nr.: FX03F
Einheit: 3.5 KG.
PANGASIUS FILET DECONGELATO 200-400g
PANGASIUS FILET DECONGELATO 200-400g
CON L'AGGIUNTA DI ACQUA
SU PREORDINE
è sempre decongelato, ha un sapore molto delicato.
cassa da 3 kg
pz x cassa 10/15c.ca
Nr.: FI56F
Einheit: 0.3 KG.
BERNSTEINFISCH GELBSCHW. HOLLAND 3-5 kg GEZÜCHTET
RICCIOLA OCEANICA ALLEVATA OLANDA 3-5KG
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Nr.: FH77F
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Nr.: LC44F
Einheit: 1.7 KG.
SARDELLEN ITALIEN
ALICI FRESCHE
Vendita prodotto a cassa (peso variabile)
Prodotto fresco
Da consumarsi previa cottura
Conservare 0°-4°
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Nr.: FI12F
Einheit: 7 KG.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
FORELLENFILET GERÄUCHERT VORGESCHNITTEN ARMANINI
FORELLEN FILET GERÄUCHERT VORGESCHN. ARMANINI 600/1000g
Nr.: FL95F
Einheit: 0.8 KG.
Nr.: PUY26
Einheit: 4 SAC
Nr.: EZO1T
Einheit: 1 KRT
ALPIN HERBS BLUTAMPFER 40 BLÄTTER 10g
Meistens wird der Blutampfer als Salatbeigabe verwendet. Dort kommt die rote Äderung der grünen Blätter bestens zur Geltung. Der Geschmack des
Blutampfers ist milder als der des Sauerampfers. Sie können Blutampfer auch gut als Suppeneinlage roh in die fertig gekochte Suppe geben.
Auffälliges Blatt mit roten Adern, säuerlicher frischer Geschmack, passt in jeden Salat oder als Dekoration zu Fleisch und Fisch Gerichten.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH24F
Einheit: 1 BEC
MINI BURGER QUINOA & LEINSAMEN 40g 1kg GF. OROGEL
Per un locale attento alle esigenze dei propri clienti i Mini Burger con Quinoa e Semi di Lino DoGusto sono una referenza originale, ad alto contenuto di servizio, oltre che
perfetta per allestire menu salutari e leggeri. Possono costituire un'alternativa alle proposte di
carne, oppure diventare assoluti protagonisti. Possono essere impiegati nella farcitura di burger vegetariani o vegani, o elementi di un piatto unico. Si tratta di piccoli burger
da 40 grammi, senza glutine, preparati con quinoa parzialmente cotta 30% (quinoa, acqua), zucchine, fiocchi di patate, carote, semi di lino 8%, piselli, spinaci, mais, olio di
semi di girasole, cipolla rossa, farina di riso, erba cipollina, sale. Si cuociono in pochissimi minuti, in forno ventilato (stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia e
mettere in forno ventilato preriscaldato a 190°C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 9 minuti) oppure sulla piastra (Riscaldare la piastra a 240°C,
adagiare il prodotto ancora surgelato, chiudere la piastra e cuocere per 7 minuti).
Zutaten: Quinoa halbgar 30% (Quinoa, Wasser), Zucchine, Kartoffeln, Karotten, Leinsamen 8%, Erbsen, Spinat, Mais, Sonnenblumenöl, rote Zwiebeln, Reismehl,
Schnittlauch, Salz. Kann Spuren von Milchprodukten und Eiern enthalten. Glutenfrei.
Ideal für die schnelle vegetarische Küche. Servieren Sie die Bratlinge zu Grillgemüse oder zu einem Salat.
Nr.: GM54T
Einheit: 1 SAC
Nr.: EZK3T
Einheit: 1 KRT
AUSTERN CONCAVA KRYSTALE N.2
OSTRICA CONCAVA KRYSTALE N.2
confezione da 2,75 kg
8/11 pezzi per kg
56/120g a pezzo
Su preordine e previa disponibilità del fornitore
Nr.: MK90F
Einheit: 2.75 KG.
Nr.: KL61F
Einheit: 3.6 KG.
REIS BALDO SELEZIONE 1kg 'DoGusto'
Il Riso Baldo è stato per molto tempo utilizzato da pochi professionisti. Eppure questa varietà non è così recente: nasce nel 1977, dall'incrocio tra la varietà Arborio e la
Stirpe 136.
Oggi, grazie alla sua versatilità, sta prendendo piede in varie aree del Paese.
Il Riso Baldo DoGusto proviene da un'azienda mantovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valorizzare le peculiarità di ciascuna varietà puntando
sulla genuinità e veridicità del prodotto. Ma perché bisognerebbe introdurre questo prodotto nella dispensa del proprio ristorante?
Nella fattispecie la varietà Baldo si distingue per la sua una buona capacità di assorbimento degli ingredienti e per la struttura compatta e resistente. È capace di ottime
performance in cucina, motivo per cui oggi viene sempre più adottato anche nella ristorazione. Può essere utilizzato per la preparazione di timballi, creme, arancini e molte
altre ricette. Per la sua conformazione e la sua struttura chimico-fisica è particolarmente indicato per il risotto; per avere un ottimo risultato in questa preparazione è
necessaria un'attenta tostatura del riso. Si presta anche alla cottura al vapore o pilaf.
Nr.: DGR04
Einheit: 1 SAC
