SEEZUNGE N.02 200-400g
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FRISCHER SCHWERTFISCH-TRANCHÉE VAKUUMVERPACKT Frischer, unbehandelter Fisch, vakuumverpackt. Kühl lagern zwischen 0 °C und 2 °C. Vor dem Verzehr durcherhitzen.
ALICI FRESCHE Vendita prodotto a cassa (peso variabile) Prodotto fresco Da consumarsi previa cottura Conservare 0°-4° Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
TONNO PINNE GIALLE CODINE DEC. DYPFROZEN confezioni con ca. 6 codine - peso totale ca 2,5 kg Prodotto decongelato-non ricongelare Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato CRUDO, entro 24h dall'apertura, se conservato costantemente tra 0-4 gradi. Se ciò non viene rispettato il prodotto va consumato previa cottura. La materia prima è pescata, lavorata e congelata a bordo in condizioni ottimali e nel severo rispetto di rigidissime temperature di stoccaggio (DEEP -50°) Ciò permette la conservazione delle caratteristiche organolettiche e di freschezza del prodotto. Inoltre questa filiera produttiva assicura ampiamente che il prodotto della pesca congelato sia conservato per un periodo di tempo sufficiente ad uccidere eventuali parassiti vivi (Reg UE 1276/2011 e s.m.i.).
THUNFISCH-SCHNITTE DYPFROZEN 1-2kg Conservare tra a max 4°C. Confezionato in atmofera protettiva. Non forare la confezione. Prodotto decongelato. Non ricongelare. CONSIGLI PER IL PUNTO VENDITA: da vendersi entro 48 ore dall'apertura della confezione. Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura dall'apertura della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C. INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
GOLDBRASSEFILETS 140-180g GEZÜCHTET TUNISIA Filet aus eigener Herstellung, von der Goldbrasse 600-800g
HEILBUTT FILETS NORDSEE DECONGELATI 180-200g Prodotto decongelato soggetto a disisdratazione. Prodotto da non congelare. Conservare a 0-4°. Consumare previa cottura (può contenere tracce di cefalopodi) Ingredienti: HALIBUT 83%, acqua, sale, E331+E332; antiossidanti
STEINBUTT CHIODATO FIL. SPANIEN 250-350g GEZÜCHTET -preordine Lunedì per arrivo Giovedì (consegna Venerdì al cliente) -preordine Giovedì per arrivo Lunedì (consegna Martedì al cliente)
STOCKFISCH NASS PRENDE IL NOME DI STOCCAFISSO IL MERLUZZO FATTO ESSICCARE. IMPORTIAMO DIRETTAMENTE LO STOCCAFISSO SECCO DALLA NORVEGIA E LO LAVORIAMO DA PIù DI 60 ANNI IN LOCO. LA LAVORAZIONE SEGUE METODI ANTICHI E TENGO A PRECISARE RIGOROSAMENTE MANUALI A, DIFFERENZA DI QUASI TUTTE LE AZIENDE SUL TERRITORIO, DI CONSEGUENZA IL PRODOTTO RIMANE NATURALE E NON SUBISCE STRESS IN LAVORAZIONE(A DIFFERENZA DI QUELLO LAVORATO A MACCHINA) IN PIù I SINGOLI STOCCAFISSI PRENDONO LA STESSA QUANTITà D' ACQUA PER IL RICIRCOLO MANUALE DELLA LAVORAZIONE FATTA. BAGNATURA DI 15 GIORNI. PESO PER PZ 5 KG C.CA