BERNSTEINFISCH GELBSCHWANZMAKRELE FIL. 500g+ ZUCHT
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Bestellung bis 12:00, Kunde erhält am nächsten Tag. Ausnahme Montag.
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THUNFISCH FILET YELLOWFIN TUNA DEC. 'DYPFR' 1-2kg Conservare a max 4°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Prodotto decongelato. Non ricongelare. CONSIGLI PER IL PUNTO VENDITA: da vendersi entro 48 ore dall'apertura della confezione. Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura dall'apertura della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C. INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
HALIBUT-FILET 500-600 g ohne Haut Aufgetautes Produkt, das zum Austrocknen neigt. Produkt nicht einfrieren. Bei 0-4 °C lagern. Vor dem Verzehr garen (kann Spuren von Kopffüßern enthalten) Zutaten: HEILBUTT 83 %, Wasser, Salz, E331+E332; Antioxidationsmittel
STEINBUTT CHIODATO FIL. SPANIEN 190-220g GEZÜCHTET -preordine Lunedì per arrivo Giovedì (consegna Venerdì al cliente) -preordine Giovedì per arrivo Lunedì (consegna Martedì al cliente)
GELBFLOSSEN-THUNFISCH-FILET 300 g+ AUS ZUCHT IN DEN NIEDERLANDEN
BERNSTEINFISCH GELBSCHW. SÜDAFRIKA 3-6kg WILDFANG PESCATA SUDAFRICA -SU RICHIESTA E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
GOLDBRASSE FILETS 100-140g GEZÜCHTET GRIECHENLAND Filet aus eigener Herstellung, von der Goldbrasse 400-600g
WOLFSBARSCH FILETS 140-180g GEZÜCHTET GRIECHENLAND Filet aus eigener Herstellung, vom WOLFSBARSCH 600-800g
LACHS AUSGENOMMEN GEZÜCHTET SCHOTTLAND 4-5kg Ordine Martedì mattina - consegna Lunedì a MZL
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Unser Wels aus der SOLOS- Aquaponic- Zucht verfügt über eine einzigartige Fleischqualität. Das rötliche Fleisch ist von angenehm fester Konsistenz, wodurch es besonders vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Besonders beim Braten und Grillen erweist sich dies als großer Vorteil. Im Gegensatz zu den für Süßwasserfische typischen feinen Muskelgräten ist das filetierte Fleisch praktisch grätenfrei und schmeckt kaum nach Fisch. Ernährungsphysiologisch besitzt der Wels einen überdurchschnittlich hohen Gehalt an wertvollen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und ist ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Welsfilets lassen sich auf unterschiedlichste Art zubereiten: Natur, roh, gedünstet, gegrillt oder gebraten. Mit 5% Fett ist er ein sehr magerer Fisch. SOLOS-Fische werden im ressourcenschonenden Aquaponik-System gezüchtet, das in einem geschlossenen Wasser- und Nährstoffkreislauf Fischzucht und Gemüseanbau clever verbindet. In der Fischzucht wird vollständig auf Antibiotika, Hormone oder sonstigen Medikamente verzichtet und auf höchste Futterqualität sowie auf das Tierwohl strengstens geachtet. Damit verfolgen wir unsere Unternehmensphilosophie, die darin besteht, gesunde Lebensmittel zu produzieren und dabei den ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Das gelingt nicht zuletzt auch durch eine Wasserersparnis von bis zu 97% im Vergleich zu konventionellen Fischzuchten und einer ganzjährigen lokalen Anbauweise.
Unser Wels aus der SOLOS- Aquaponic- Zucht verfügt über eine einzigartige Fleischqualität. Das rötliche Fleisch ist von angenehm fester Konsistenz, wodurch es besonders vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Besonders beim Braten und Grillen erweist sich dies als großer Vorteil. Im Gegensatz zu den für Süßwasserfische typischen feinen Muskelgräten ist das filetierte Fleisch praktisch grätenfrei und schmeckt kaum nach Fisch. Ernährungsphysiologisch besitzt der Wels einen überdurchschnittlich hohen Gehalt an wertvollen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und ist ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Welsfilets lassen sich auf unterschiedlichste Art zubereiten: Natur, roh, gedünstet, gegrillt oder gebraten. Mit 5% Fett ist er ein sehr magerer Fisch. SOLOS-Fische werden im ressourcenschonenden Aquaponik-System gezüchtet, das in einem geschlossenen Wasser- und Nährstoffkreislauf Fischzucht und Gemüseanbau clever verbindet. In der Fischzucht wird vollständig auf Antibiotika, Hormone oder sonstigen Medikamente verzichtet und auf höchste Futterqualität sowie auf das Tierwohl strengstens geachtet. Damit verfolgen wir unsere Unternehmensphilosophie, die darin besteht, gesunde Lebensmittel zu produzieren und dabei den ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Das gelingt nicht zuletzt auch durch eine Wasserersparnis von bis zu 97% im Vergleich zu konventionellen Fischzuchten und einer ganzjährigen lokalen Anbauweise.
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