Geräuchertes, bittersüßes Paprikapulver aus Spanien. Piement. (Pimentòn)
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Paprikaschoten, die traditionell über Eichenholz geräuchert und anschließend schonend vermahlen werden. Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfen und Saucen. Verleiht Gerichten eine angenehme Rauchnote und eine ausgewogene, leicht bittersüße Schärfe.