BURRATA 300g 'ABBASCIANO'
Von außen ähnelt die Burrata einer Mozzarella, aus dem Inneren jedoch fließt eine sahnig-cremige Frischkäsemasse. Große Burrata mit extra cremigem Herz. Ideal für den Tischgenuss in Gesellschaft, als Highlight auf Antipasti-Platten oder für besondere Pasta-Gerichte. 66% F.i.T.
Nr.: MZ11F
Einheit: 1 BEC
BURRATA 3x100g 'ABBASCIANO'
Von außen ähnelt die Burrata einer Mozzarella, aus dem Inneren jedoch fließt eine sahnig-cremige Frischkäsemasse. Cremige Burrata in praktischer Einzelportion, mit zartem Mozzarella-Mantel und sahnigem Kern. Perfekt für frische Salate, Bruschetta oder als feine Vorspeise. 66% F.i.T.
8 STK/Karton
Nr.: MZ07F
Einheit: 1 BEC
BURRATA GERÄUCHERT 150g
Köstliche Variante der klassischen Burrata, veredelt mit einem feinen Räucheraroma. Perfekt als besondere Vorspeise oder für Gourmets, die cremige Frische und Rauchgeschmack kombinieren möchten.
Auf Vorbestellung: Montag innerhalb 6:00, Lieferung Mittwoch
Mittwoch innerhalb 6:00, Lieferung Freitag
Nr.: MZ06F
Einheit: 0.15 KG.
BURRATA KLEIN 150g 'ABBASCIANO'
Von außen ähnelt die Burrata einer Mozzarella, aus dem Inneren jedoch fließt eine sahnig-cremige Frischkäsemasse. Kleine Burrata mit klassisch cremigem Inneren. Besonders geeignet für den Genuss zu zweit, zu Tomaten, Rucola und einem Schuss Olivenöl. 66% F.i.T.
Nr.: MZ05F
Einheit: 1 BEC
MOZZARELLA JULIENNE MONTANINA ABBASCIANO
Mozzarella in Streifen geschnitten für Gastronomie. Ideal für Pizza. 44% F.i.T.
Nr.: MZ52F
Einheit: 5 KG.
MOZZARELLA PIZZA 'ABBASCIANO'
Mozzarella aus Kuhmilch vom Trientner Produzenten Abbasciano speziell für Pizza, 45% Fett i. Tr.
Nr.: MZ51F
Einheit: 15 KG.
MOZZARELLA WÜRFEL 'MONTANINA'
Mozzarella in Würfel geschnitten für die Gastronomie. Ideal für Pizza. 44% F.i.T.
Nr.: MZ53F
Einheit: 3 KG.
MOZZARELLA ZOPF GERÄUCHERT 'ABBASCIANO'
Geräucherte Mozzarella in Zopf Form aus Kuhmilch. Handgeflochtener Mozzarella-Zopf mit feiner Rauchnote. Eine Delikatesse für die Käseplatte, ideal auch zu frischem Brot und Wein. 45% Fett i. Tr.
Nr.: MZ55F
Einheit: 2.5 KG.
NODINI AUS MOZZARELLA 1kg
Kleine, handgeknotete Mozzarella-Stückchen mit frischem, mildem Geschmack. Perfekt für Buffets, Salate oder einfach als Snack.
Nr.: MZ21F
Einheit: 2 BEC
PROVOLA (SCAMORZA) GERÄUCHERT 'ABBASCIANO'
Traditionell geräucherter Scamorza-Käse aus Kuhmilch, mit intensivem, leicht rauchigem Aroma. Ideal zum Überbacken von Aufläufen, für Antipasti oder als raffinierte Zutat auf der Käseplatte. Aus Kuhmilch, 44% Fett i. Tr.
Nr.: KA84F
Einheit: 0.3 KG.
RICOTTA GERÄUCHERT 'ABBASCIANO'
Geräucherte Ricotta aus Trient mit 45% Fett i. Tr. Ideal zum Abschmecken von Nudeln und passend zu Aufschnittplatten.
Nr.: QT61F
Einheit: 1 KG.
RICOTTA PUGLIESE 'ABBASCIANO'
Frischkäse aus Kuhmilch aus Trient, mind. 50% Fett i. Tr. regelmäßige Körnung, weiche Struktur, milder Geschmack.
Nr.: QT65F
Einheit: 1.4 KG.
STRACCIATELLA DI BURRATA 250g
Die cremige Füllung der Burrata als Einzelprodukt. Wunderbar cremig und vielseitig - ideal zu frischen Tomaten, als Pasta-Sauce oder für kreative Vorspeisen.
Nr.: MZ17F
Einheit: 1 BEC
TOSELLA KÄSE 'ABBASCIANO'
Frischkäse. Weißer nicht gegorener Käse aus dem Gebirge mit zarter Konstistenz. Tosella eignet sich hervorragend zum Braten in der Pfanne, zum Verfeinern von Gemüsegerichten oder pur mit etwas Olivenöl. Ohne Konservierungsstoffe. 44% F.i.T.
Nr.: KA61F
Einheit: 2.6 KG.