Diese Tintenfischringe werden aus Illex-Tintenfischen aus Argentinien hergestellt und sind daher von guter Qualität - nicht zu verwechseln mit Ringen aus dem Gigas-Tintenfisch, die ein Billigprodukt darstellen und qualitativ deutlich niedriger einzustufen sind. Das Besondere ist, dass die Firma Alfrio als einzige die Ringe im breiten Schnitt herstellt. Deshalb werden sie Taglio G genannt, was für GRANDI (groß) steht. Zwar bleibt der Durchmesser des Rings derselbe wie bei anderen Produkten, doch die Breite dieser Ringe ist mehr als doppelt so groß. Dies ermöglicht dem Kunden einen besonders attraktiven optischen Eindruck auf dem Teller und dem Gastronomen den Vorteil, weniger Stücke einsetzen zu müssen, da sie über doppelt so breit sind. Diese Ringe können frittiert, geschmort mit Kartoffeln oder in Sauce zubereitet werden. Manche verwenden sie auch gekocht in Meeresfrüchtesalaten - gerade wegen ihrer besonderen Breite behalten sie sowohl eine gute Konsistenz als auch ein ansprechendes Aussehen im Gericht.