ASSAM LANGPFEFFER GANZ 200g EXQUISITE

PFEFFER SCHWARZ GEMAHLEN 1kg CATERING WIBERG

Nr.: PES10

Einheit: 1 SAC

PFEFFER GRÜN GEFRIERGETROCKNET 215g 'WIBERG'

Gefriergetrockneter grüner Pfeffer mit mildem, aromatischem Geschmack. Ideal für Steaks, Saucen, Salate und kreative süße Kreationen.

Nr.: PEB32

Einheit: 1 DOS

CHILLIES GANZ 100g 'WIBERG'

Geschmack: scharf-brennend, beißend; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Nudel- und Reisgerichten, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP72

Einheit: 1 DOS

PFEFFER WEISS GANZ 735g 'WIBERG'

Aromatisch-scharfer weißer Pfeffer in ganzer Form. Perfekt zum Würzen von Suppen, Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie für exotische Spezialitäten.

Nr.: PEW51

Einheit: 1 DOS

STEAK-PFEFFER WÜRZMISCHUNG 650g 'WIBERG'

Geschmack: aromatisch runde Schärfe mit lieblich salzigem Abgang sowie zarter Vanillenote; idealerweise zum Vollenden von gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Steak, Entrecte, Kotelett)

Nr.: WGS53

Einheit: 1 DOS

DEKORBLÜTEN MIX 25g 'WIBERG'

Geschmack: blumig-duftend, aromatisch, fein nach Nektar; für die warme und kalte Küche, zu süßen und pikanten Gerichten

Nr.: WGD76

Einheit: 1 DOS

DEKOR-FRÜCHTE-MIX 50g 'WIBERG'

Mit Blüten. Geschmack: süß-säuerlich nach Früchten, mit feiner Blüten- Note. Zum Dekorieren und Verfeinern von süßen sowie pikanten Speisen.

Nr.: WGD70

Einheit: 1 DOS

GRILL MEXIKANA 750g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, angenehme Chilli Schärfe, fruchtige Paprikanote und fein nach Origanum und Kreuzkümmel; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind und Geflügel

Nr.: WGG35

Einheit: 1 DOS

ORANGEN-PFEFFER 770g 'WIBERG'

Aromatischer Orangenpfeffer mit fruchtig-pikanter Note. Passt perfekt zu hellem Fleisch, Salaten und exotischen Gerichten - ein Highlight für kreative Küche.

Nr.: PEO50

Einheit: 1 DOS

ROSENBLÜTEN BLÄTTER 10g 'AROMICA

Essbare Rosenblüten für Dekoration.

Nr.: GZR45

Einheit: 1 DOS

ZITRONIA GEWÜRZZUBEREITUNG 300g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, intensiv nach Zitronensaft; zu allen Süßspeisen, aber auch zu Fisch-, Wild-, Fleisch- und Geflügelgerichten. Anwendung: praktisch und problemlos anstelle frischer Zitronen(schalen) verwendbar

Nr.: WGZ98

Einheit: 1 DOS

PFEFFER SCHWARZ GROB GEMAHLEN 580g 'WIBERG'

Grob gemahlener schwarzer Pfeffer mit intensivem Aroma. Ideal für Steaks, Kurzgebratenes, Suppen und pikante Saucen.

Nr.: PES35

Einheit: 1 DOS

MÜHLE PFEFFER BUNT GEFÜLLT 65g 'WIBERG'

Dekorative Mühle, gefüllt mit buntem Pfeffer-Mix. Verleiht Fleisch, Fisch, Salaten und Saucen ein frisches, aromatisches Pfeffererlebnis direkt am Tisch.

Nr.: PEM53

Einheit: 1 NR.

PFEFFER BUNT GANZ 550g 'WIBERG'

Bunter Pfeffer in ganzer Form, aromatisch und pikant. Vielseitig für Terrinen, Pasteten, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Käseplatten.

Nr.: PEB25

Einheit: 1 DOS

PFEFFER WEISS GEMAHLEN 1kg CATERING WIBERG

Nr.: PEW10

Einheit: 1 SAC

PFEFFER-CUVEE 240g 'DEMETRA'

Eine edle Pfeffermischung mit ausgewogenem Aroma und feiner Würze. Verfeinert Salate, Saucen und Fleischgerichte und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Nr.: EXP21

Einheit: 1 DOS

SCHWEINS- KNUSPRI RUSTIKAL 880g 'WIBERG'

Kräftige Würzmischung für Schweinebraten - ideal für rustikale Gerichte mit knuspriger Kruste.

Nr.: WGS34

Einheit: 1 DOS

SALZBLÜTEN BUNT (CIRQUE DE SEL) 450g 'WIBERG'

Salzkomposition mit Gewürzen, salzig, dezent würzig; für Fisch und Krustentiere, Kalb, zum Finishing von vegetarischen Gewürzen. Lactose- und glutenfrei.

Nr.: EXC45

Einheit: 1 DOS

BRATHUHN - HENDL KNUSPRI 1250g 'WIBERG'

Gewürzmischung für knusprig gebratenes Huhn - sorgt für goldbraune Haut und herzhaften Geschmack.

Nr.: WGB45

Einheit: 1 DOS

LEBKUCHEN GEWÜRZMISCHUNG 220g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel

Nr.: WGL47

Einheit: 1 DOS

ZIMT RINDE GANZ 420g 'WIBERG'

Geschmack: aromatisch-würzig, süßlich-brennend; zu Süßspeisen, Suppen, Saucen, Wild, Wildgeflügel, Geflügel, Kaninchen, Rindfleisch

Nr.: WGZ86

Einheit: 1 DOS

RED DHOFAR ARABISCHES GEWÜRZ 210g EXQUISITE

Diese Gewürzkomposition enthält die ganze Leidenschaft des arabischen Raums. Besonders Reis- und Getreidegerichten, Geflügel, Fisch und Krustentieren verleiht sie einen unvergesslichen Hauch von 1001 Nacht.

Nr.: EXR21

Einheit: 1 DOS

CURRY JAIPUR ROT KRÄFTIG 250g 'WIBERG'

Geschmack: würzig-frisch, angenehme Schärfe und feine Säure; für Schmorgerichte, Kurzgebratenes, Gemüse, Reis- und Getreidegerichte

Nr.: WGC81

Einheit: 1 DOS

KRÄUTER DER PROVENCE GFG. 100g 'WIBERG'

Geschmack: intensiv nach Estragon und Rosmarin, mit feiner Lavendelnote; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Wild, Wildgeflügel, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP31

Einheit: 1 DOS

GLÜHWEIN/STRUDEL WÜRZUNG 1030g 'WIBERG'

Geschmack: fruchtig-aromatisch; für Glühwein und Glühmost,auch zum Würzen süßer Speisen wie z.B. Apfelstrudel

Nr.: WGG70

Einheit: 1 DOS

MÜHLE SALZ ROSA EINWEG 112g 'WIBERG'

Dekorative Einwegmühle mit rosa Salz. Feiner, ausgewogener Geschmack - perfekt zum Würzen am Tisch oder in der Küche.

Nr.: SZM00

Einheit: 6 NR.

LAMM GEWÜRZSALZ 850g WIBERG

Geschmack: kräftig nach Knoblauch, Zwiebel und Kräutern, dezent nach Bohnenkraut. Universell einsetzbar. Lactose- und Glutenfrei.

Nr.: WGL85

Einheit: 1 DOS

FISCHWÜRZUNG SCANDIS 700g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, angenehm nach Zitrone, ausgewogene Kräuternote; zu allen Süß- und Salzwasserfischen, für alle Zubereitungsarten

Nr.: WGF54

Einheit: 1 DOS

SALATKRÄUTER GEFRIERGETROCKNET 70g 'WIBERG'

Geschmack: fein nach Petersilie und Schnittlauch, mit würziger Zwiebelnote; zu Salaten, Salatsaucen, -marinaden, Aufstrichen, Dips, Suppen, Saucen

Nr.: WGS52

Einheit: 1 DOS

MUSKATNUSS GANZ 300g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten

Nr.: WGM07

Einheit: 1 DOS

MASALA APHRODITE 110g WIBERG EXQUISITE

Gewürzzubereitung: Erfrischend fruchtiger Geschmack, scharf nach Ingwer, mit einer fein säuerlichen Note; für helles Fleisch wie Truthahn, Kaninchen, Huhn, Fisch und Salatkompositionen, Käsespezialitäten, gebratene Früchte, Süßspeisen sowie als Dekorgewürz. Lactose- und glutenfrei.

Nr.: EXM14

Einheit: 1 DOS

CURRY POWDER 560g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, aromatisch; zu Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudel- und Reisgerichten, Beilagen

Nr.: WGC80

Einheit: 1 DOS

SPARE RIBS GEWÜRZSALZ 1050g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, angenehm nach Koriander, Bockshornklee, Zimt und Chilli; zum Marinieren und Abschmecken von Geschnetzeltem und Gemüsegerichten

Nr.: WGA78

Einheit: 1 DOS

DEKOR RUSTIKAL GEWÜRZMISCH.440g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, fruchtig; zu Aufstrichen, Fleisch, Geflügel, Nudel- und Reisgerichten, Beilagen, Gemüse

Nr.: WGD78

Einheit: 1 DOS

TOMATEN GEWÜRZSALZ GROB 650g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, kräftig fruchtig nach Tomate, intensiv nach Basilikum und Origanum; zu allen Tomatengerichten bzw. Gerichten, wo Tomatengeschmack erwünscht ist

Nr.: WGT25

Einheit: 1 DOS

WÜRZ-BLÜTEN MIX 45g 'WIBERG'

Geschmack: fruchtig, aromatisch, blumig, würzig nach Minze; für warme und kalte pikante Speisen

Nr.: WGW78

Einheit: 1 DOS

SAFRAN GEMAHLEN 4x1g 'WIBERG'

Top Qualität aus Spanien; Geschmack: würzig, sehr aromatisch, leicht nach Honig, etwas bitter; zu Risotto, Pilaw, Paella, Bouillabaisse, Fischeintöpfen, Krustentieren, Fleischbrühen, Suppen, Saucen, diversen Backwaren

Nr.: WGS56

Einheit: 1 NR.

MUSKATNUSS GEMAHLEN 240g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten

Nr.: WGM09

Einheit: 1 DOS

PFEFFER ROSA GANZ (ROSA BEEREN) 160g 'WIBERG'

Rosa Pfefferbeeren mit feinem, edlem Aroma. Vielseitig einsetzbar für Terrinen, Suppen, Fischgerichte oder als dekorative Note.

Nr.: PER26

Einheit: 1 DOS

KNOBLAUCHGRANULAT 800g 'WIBERG'

Geschmack: süßlich-scharf, würzig-intensiv; zu Aufstrichen, Salaten, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Beilage

Nr.: WGK51

Einheit: 1 DOS

TOMATEN FLOCKEN 170g 'WIBERG'

Geschmack: süßlich aromatisch nach Tomate; dekorativ, mit intensiver Würzkraft

Nr.: WGT03

Einheit: 1 DOS

PAPRIKA GERÄUCHERT 270g 'WIBERG'

Paprika mit feinem Rauch-Aroma von der Buche

Nr.: WGP69

Einheit: 1 DOS

SALAT UNIVERSAL WÜRZMISCHUNG 900g 'WIBERG'

Würzmischung mit Bindung. Geschmack: intensiv nach Kräutern, mit leichter Zwiebelnote; für Vinaigrettes, Marinaden und Dressings. Dosierung: 40-50g/l

Nr.: WGS50

Einheit: 1 DOS

BROT GEWÜRZMISCHISCHUNG GESCHROTET 550g WIBERG

Geschmack: kräftig nach Koriander, dezent nach Anis, Fenchel und Kümmel. Ideal zu rustikalen Brotvariationen. Dosierung: 10-20g/kg

Nr.: WGB55

Einheit: 1 DOS

PANIERZAUBERER 2kg 'WIBERG'

Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge; das einfache Handling spart Zeit und erleichtert die Arbeit. Hinweis: Keine Zugabe von rohen Eiern notwendig und kein Salmonellenrisiko mehr!

Nr.: WGP46

Einheit: 1 EIM

PAPRIKA EDELSÜSS 2,5kg-MULTIBOX 'WIBERG'

Geschmack: angenehm-würzig, fruchtig-aromatisch; zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Reis- und Nudelgerichten, Käse, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP67

Einheit: 1 DOS

GRILL UNIVERSAL GEWÜRZSALZ 1050g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, dezente Schärfe, angenehm nach Zwiebel, Paprika und Knoblauch; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind, Kalb, Schwein und Geflügel

Nr.: WGG39

Einheit: 1 DOS