ALGEN - MEERESTRAUBEN GRÜNER KAVIAR 100g

Allergene: Fisch, Krebstiere

Herkunft: Asien

Diese Alge, auch bekannt als grüner Kaviar, stammt aus Ostasien und gehört zur Familie Caulerpaceae. In Japan heißt sie Umibudo - wörtlich Uva di mare - und gilt als Delikatesse. Die kleinen kugelförmigen Bläschen platzen im Mund, ähnlich wie beim Kaviar, und erzeugen ein frisches, leicht salziges Knuspergefühl. Zudem ist diese Alge kalorienarm, aber reich an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen - ein wertvolles, nährstoffreiches Lebensmittel. UVA DI MARE - Ingredienti: uva di mare (70%), sale grosso (30%)

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Produktnummer: FS31F

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