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Produktnummer:
BI05F
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SCHLUTZKRAPFEN WIE HANDGEMACHT FR. 500g KOCHWERK
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RAVIOLI QUADRATI RICOTTA & ARTISCH. 1kg GF DoGusto
I Quadrotti Carciofi e Ricotta DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare
dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra il sapore mediterraneo del carciofo e la ricotta
fresca. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una
pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi
genere di ristorazione. I Quadrotti Carciofi e Ricotta DoGusto sono ottimi in abbinamento a burro nocciola e maggiorana, a ragù bianco di coniglio, a un condimento di
pesce.
5x4cm, Kochzeit: 4 Minuten
Nr.: DGR6T
Einheit: 3 BEC
GLUTENFREIE LASAGNE FF 350g GEFR. SCHÄR
Fixfertige Lasagne 300g Portion, mit Grana Padano. Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und Aromen
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Einheit: 2 NR.
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Einheit: 1 KRT
Nr.: EZL7T
Einheit: 1 KRT
ARROSTICINI SPIESSE 36 STÜCK 1kg GEFR.
Spießchen aus Schaffleisch, typisch aus den Abruzzen. Top-Artikel für Aperitife, Feiern, Street Food, Grillabende: innerhalb weniger Minuten sind sie gegrillt. Einfach ein
bißchen Salz drauf, fertig. Typisch dazu: Brot mit Olivenöl. Perfekt in Kombination mit dem Arrosticini-Grill.
Nr.: DF01T
Einheit: 1 NR.
PARTY-SHRIMPS GROSS ROH 13/15 800g GEFR.
Rohe geschälte, entdarmte Garnelenschwänze mit Schwanzsegment, 800g netto
PARTY-SHRIMPS GRANDI 13/15 800g CONG.
13/15 STK JE KG
Nr.: GR16T
Einheit: 1 SAC
Nr.: FI36F
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ALPIN HERBS STERNMIERE (VOGELMIERE) 35 SPITZEN 10g
Die jungen Triebe mit Blättern schmecken nussig-mild und ergeben einen leckeren Salat. Kleingehackt lässt sich aus ihnen zusammen mit Frischkäse ein Brotaufstrich oder Dip
herstellen. Die Blätter können zusammen mit Ei in der Pfanne gegart werden und das Eiergericht so verfeinern
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AE02F
Einheit: 1 BEC
ALPIN HERBS 30 ROTE BEETE BLÄTTER 10g
Egal ob Hauptspeise, Vorspeise oder Beilage, Rote-Bete-Blätter eignen sich für zahlreiche Gerichte. Ihre Blätter können also genau wie Mangold zubereitet werden.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH73F
Einheit: 1 BEC
TEE SÜDTIROLER BERGKRÄUTER BIO* 'POMPADOUR' 20x
Tee aus 8 erlesenen Südtiroler BIO* Bergkräutern, einzeln verpackt in Aroma-Schutz-Umhüllung, jeweils 20 Filter
Nr.: TEE39
Einheit: 1 NR.
TARTAR SAUCE 960g 'BIG CHEF'
Klassische Tartarsauce u.a. mit Sellerie, Paprika, Gurken, Kapern, Petersilie, Senfsaat. Ideal zu Braten, Gegrilltem, Gemüse oder zum Füllen von Broten und Tarten.
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BLECHKUCHEN-VARIATION 3SORTEN 6,3kg PORTIONIERT GF
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