FLEISCH

RINDFLEISCH

RI87F

RIND PÖKELFLEISCH CARNE SALADA 'TRENTINO'

Aus dem Kaiserteil. Typisches Gericht aus dem Trentino, zur Herstellung wird meist Rinds-Kaiserteil oder Steakhüfte verwendet. Das Fleisch wird zur Reifung für 20 bis 30 Tage in eine Salz-Gewürzlake gelegt. Das fertige Stück wird in sehr dünne Scheiben geschnitten und kurz angebraten. Am besten schmecken warme, braune Bohnen mit Zwiebeln dazu

  • 2.8 KG. / Verk.-EH
  • Mindestverkaufsmenge: 1 ST a 2.8 KG.
  • Herkunft: REGION

 

GLUTENFREI

LACTOSEFREI

Datenblätter Produzent:

RI87F.pdf

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