FISCH ALLGEMEIN

FISCH GEFROREN

FI48T

RED SNAPPER FILETS MIT HAUT 170-230g GF.

Schnapper (Red Snapper) (Lutjanus bohar) gefangen im Westlichen Zentralpazifik (FAO 71) Fangmethode: mit Haken und Langleinen Herkunft: Indonesien Doppelfleckschnapper-Filet, roh, mit Haut, geschuppt, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren, einzeln entnehmbar. Die Familie der Lutjanidae umfasst viele Arten der Schnapper. Die Bezeichnung Red Snapper ist ausschließlich für Lutanus malabaricus vorbehalten. Das Filet mit der rötlichen Haut ist heute schon ein fester Bestandteil des vielfältigen Angebotes für die Küche. Das aromatische Fischfleisch erfreut sich zunehmender Beleibtheit auch bei uns. Zum Grillen, dünsten, braten und auch pochieren

  • 5 KG. / Verk.-EH
  • Mindestverkaufsmenge: 1 KRT / 5 KG.

 

Allergene:

FISCH

GLUTENFREI

LACTOSEFREI

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